一款最適合秋季健脾補腎的養生佳品

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秋天喝粥特別養人，在經歷了一個夏天的冷飲「轟炸」，非常容易導致人體脾胃功能減弱，免疫力下降，這時若能吃些溫食，特別是喝些以粳米或糯米做成的葯粥，有極好的健脾胃、補中氣的功能。

每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養，不會增加消化系統的負擔，也不會導致肥胖噢。下面為大家介紹一款適合秋季健脾補腎的養生粥——山藥栗子粥！

材料：山藥300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，紅棗7枚。

做法：山藥去皮。紅棗洗凈，栗子去皮。山藥切成均勻大小的塊。鍋里放水，把大米和糯米淘洗乾淨後放入鍋中。放入山藥和紅棗。煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。

功效：山藥健脾，栗子補腎，山藥和栗子都是秋天成熟的果實。山藥性味甘平，能補脾胃、益肺腎，尤其適用於脾腎氣虛者；栗子能養胃健脾，補腎強筋。兩者煮粥，可取健脾補腎、和胃理腸之效，既治腰痛，又止腹瀉，吃起來暖暖的，在享受美味的同時還保健了身體。

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