中藥大黃在水產養殖生產中的應用

用生產第一線的水產養殖經驗

來助推漁業發展提振產業效益

1、簡述

2、抗細菌病

3、抗病毒病

4、免疫作用

5、增加食慾

6、常用配方

大黃：又名錦紋、黃良，別名將軍、生軍、馬蹄黃等，系多年生草本植物，以根及根狀莖入葯。一般中藥店均有出售且價格低廉。

本品抗菌作用強，抗菌譜廣，其有效成分為蒽醌衍生物，有收斂、瀉下、增加血小板、促進血液凝固，有促進凝血止血的作用，有清熱開胃、增加食慾的作用。

對多數革蘭氏陽性菌和陰性菌、致病性真菌有強抑制作用，用於爛鰓病、出血病、腸炎病、赤皮病及白頭白嘴病等等有效果。

大黃對預防和治療魚類赤皮病、病毒性出血病、細菌性爛鰓病、腸炎病有效果，且用藥成本低。

大黃隸屬蓼科植物，產於四川、湖北、陝西、雲南等省，生於大山草坡上與土壤肥厚、陽光充足的地方。

抗菌作用強，抗菌譜廣，以根及根狀莖人葯，採集時間為秋末冬初葉枯萎時，或次春發芽前挖取地下部分，除去粗皮，切成瓣狀或段狀，乾燥而成。

其有效成分為蒽醌衍生物，其中以大黃酸、大黃素及蘆薈大黃素的抗菌作用最好，有收斂、瀉下、清熱、解毒、破積、去淤、增加血小板、開胃、促進血液凝固及抗腫瘤作用。

藥用大黃和掌葉大黃對多數革蘭氏陽性菌及某些革蘭氏陰性菌在試管中均有抗菌作用。龔珞軍、高志慧等曾分別採用鋼環法和試管法研究了大黃、烏梅、五倍子等五種中草藥對河蟹腐敗假單胞菌的殺菌效果。

結果表明，五種中草藥在供試濃度範圍內對該菌均有殺滅作用。 防治草魚「三病」時用地錦草、鐵莧菜、水辣蓼、柳樹枝葉、松樹葉、新鮮馬尾松葉、黃連鬚根、板藍根、蓖麻葉稈、「三黃粉」及菜油與生薑合劑效果顯著，用大黃或烏柏葉乾粉可有效治細菌性爛鰓病。

病毒性疾病在水產養殖中危害較大，發病面較廣，且醫治較為困難。大黃具有清熱涼血、祛暑散瘀，清血肝熱，瀉下破瘀，清腫解毒之功效，同時能提高免疫球蛋白的含量，故能抑制病毒的複製。

梁長輝在治療草魚出血病時，每100kg魚用大黃、黃芩、黃柏各0.5kg混合煮沸後取汁加0.5kg食鹽，並且趁熱混合麵粉拌飼料投喂，發現第二天病情好轉，第四天死魚減少，第五天無死魚。

大黃及其有效成分和方劑在醫學上及獸醫學上已被證實具有增強機體抗病力的功效，目前在水產上已有一定的應用或理論研究。

據李連達報道，大黃素對免疫功能有雙向調節作用，對鈣離子的作用呈劑量依賴性，適量的大黃素可改善幼齡動物的免疫力低下。

黎巧臨(2002)報道，用海藻多糖、大黃、黃芪、連翹等配製成的復方中草藥藥餌投喂河蟹後，通過檢測河蟹的血細胞吞噬活性、血清凝集效價及血清殺菌活力等免疫學指標，證實能顯著提高河蟹機體的免疫功能。

蔡中華等研究了黃連、大黃、無花果及花粉對鯉魚非特異性免疫功能的影響，其結果顯示，除無花果外，黃連、大黃及花粉都對鯉魚的非特異性免疫功能具有增強作用。

另據陳孝煊、吳志新等報道，用1％的大黃和黃連拌餌投喂克氏原螯蝦和紅螯螯蝦，均能增強其血細胞的吞噬活性，在克氏原螯蝦還顯示了對活弧菌攻毒有很好的免疫保護率，說明大黃和黃連可以增強兩種整蝦的非特異性免疫功能。

因大黃有清熱、瀉下、解毒的作用，有時魚類因積食(起火)而引起食慾不好，可用大黃煎汁或碾粉拌料投餵魚蝦蟹等水生動物，按每萬尾魚種或50公斤成品魚體重用大黃煎汁或大黃粉250克-750克拌入飼料中投喂，連續投喂3天-5天，對增進食慾和消化不良有效果。

內服：

(1)大黃碾成細粉末混入飼料內，每天1次，連用3天，可防治粘細菌病。

(2)把大黃研成粉末或煎水汁，按每萬尾魚種或50公斤成品魚體重用大黃粉250克-750克拌入飼料中投喂，連續投喂3天-5天，對增進食慾和消化不良有效果。

(3)以出血病為主，爛鰓、腸炎、赤皮病並發的，每萬尾魚用研碎的大黃、搗爛的鮮大蒜、食鹽各500克，拌入適量精飼料做成藥餌餵魚，每天1次，連續喂3-5天。

(4)六合劑：①大黃300g②敵敵畏200g③漂白粉500g④小蘇打300g⑤食鹽1000g⑥敵百蟲100g。100kg魚用六合劑3kg，2—3次／天，3—5天一個療程，可防治細菌性腸炎。

(5)治療病毒性出血病為主的細菌性爛腮和腸炎、赤皮病等併發症魚病，每萬尾魚種可用研碎的大黃、搗爛的鮮大蒜和食鹽各500g，拌入到適量的精飼料中投喂，連喂3—5天，同樣能夠治癒。

(6)三黃粉：大黃50％、黃柏30％、黃芩20％。每50千克魚每天用三黃粉250克（大黃50%、黃柏30%、黃芩20%）混入黏合劑拌料投喂，另加食鹽250克，每5-7天一個療程，可治療魚出血病、胰腺壞死病。

100kg魚可用三黃粉(大黃250g，黃柏150g，黃芩100g)，加食鹽1kg，用水和勻，拌人麵粉，將其粘在嫩草上晾乾，再投入魚池中餵魚，也可以拌在飼料里投喂吃食性魚類，連喂5—7天，可治癒草魚病毒性出血病。

(7)100kg魚每天用0.5kg大黃、黃柏、黃芩、板藍根(單用或混合用均可)，再加0.5kg食鹽拌飼投喂，連喂7天，可治療草魚、青魚出血病，如再加抗菌葯，效果會更好。

(8)每50kg魚，用大黃150g+黃柏150g+黃芩150g+地榆100g磨成粉末，製成藥餌投喂，每天1次，連喂5天，可治療草魚出血病。

(9)另外，大黃等中草藥拌飼對傳染性胰腺壞死病(IPN)和傳染性造血組織壞死病有一定的防治作用。

外用：

(1)全池潑灑常用量為2.5～4.0ppm。

臨用前，先將池水需用的大黃量，用0.3%的氨水(可在化工試劑店購買)按1∶20比例，在室溫浸泡下經12 ～24小時浸泡提效(浸泡的目的是使蒽醌衍生物遊離出來可提高藥效)後，再連水帶渣進行全池均勻遍灑，可有效防治魚粘細菌病。

購買氨水不便的，按500克大黃加10公斤碳酸氫銨的比例混合，加水浸泡12小時後全池潑灑，使池水藥液濃度為3ppm，對治療赤皮病、細菌性爛鰓病、白皮病和白頭白嘴病有效。

(2)可與硫酸銅合用。

因大黃與其有協同作用聯用。用大黃、硫酸銅（各0.5ppm）全池潑灑，對草魚「四病」(爛鰓、赤皮、腸炎、出血病)有較好的預防治療作用。

注意：大黃不能與生石灰合用，否則會降低藥效。

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