南京私宴定製 八個盤子 用美食喚醒你的記憶

在每一代人心中，都有一個屬於自己的「國慶記憶」，姥姥總說，在他那個年代，看到國旗，不管手上拿著多少東西，都要停下腳步敬禮，他們那一輩人啊，對國慶這個日子更是尤其的尊重，每到這個日子，都會用很多慶祝的方式來過節，而到了我們這一輩，對於好不容易盼來的一個假期，當然選擇回家和家人們聚一聚、出去玩一玩。

10月，丹桂飄香，又到了最適合吃螃蟹的季節，每一年為了吃到陽澄湖的大螃蟹，可要費一番勁呢。偶然間根據朋友的推薦，關注了「八個盤子」私宴定製的公眾號 ，一直閑置在那邊，沒事的時候看看推送的文章，這一天像往常一樣，打開他們的推送文章，看到最後，突然看到他們有個活動，充值1萬送5000的陽澄湖大閘蟹，對於大閘蟹的愛好者而言，這絕對是一個誘惑，本來就聽朋友說他們家的私宴很不錯，再加上這次的活動，果斷拿起電話打了過去。

接電話的是一位聲音甜美的客服美眉，她很詳細的和我介紹了他們公司的概況，對我的每一個疑惑都非常有耐心的回答了，心想著一般送的東西都不是很好，客服為了解決我這個顧慮，讓我加了她的微信，在微信裡面給我發了大閘蟹的實際圖，還跟我擔保了上門做菜送的大閘蟹絕對是這個水準，只會更好不會比這個差。

到了約定好用餐的這一天下午4點多，就接到一個大廚的電話，告訴我他們食材已經拿好了，大概5:30左右能到達我家，還沒到五點半，又接到了這個大廚的電話，告訴我到達我家樓下，準備上來了。就關這兩個電話，卻讓我對他們的服務滿意度大增，至少讓我覺得很放心。

進門前，廚師穿戴好鞋套，親切的打完招呼就往廚房走去，進入廚房後，就開始查看廚房用具，而我呢，最關心的就是大閘蟹了，等大廚開始收拾菜品的時候，我也來到了廚房，直奔大閘蟹，大廚看出了我的心思，笑眯眯地幫我打開了裝著大閘蟹的精緻小籃子，裡面有個包裝袋，裡面裝著吃蟹要用的餐具，而且還是用冰袋裝在一起的，大閘蟹用繩子紮起來了，腿還在不停地動，一個個個頭很大，絕大多數都是母的，看起來是真的新鮮。

看到我對螃蟹很滿意後，大廚就開始準備冷盤了，我也從廚房走到了客廳，和家人們開心的聊著天，沒過一會，冷盤就開始上來了，原來以為和酒店的差不多，就是端個菜出來，沒想到大廚非常的專業，不僅菜是拿托盤端著出來的，每一道菜擺盤都很精緻，甚至每一道菜都給它起了一個很好聽的名字，還會給我們講解寓意，非常的專業。

用餐期間看到我們的骨碟里快堆滿了，大廚立馬過來撤換了骨碟，非常的細心。上到倒數第二道菜時，大廚突然來問我們有沒有興趣學一學最後一道菜，我們正聊得盡興，就沒去學，直接讓廚師上菜了。大廚看我們吃完了準備起身時，立馬過來收拾餐桌，幫忙把剩菜都打包放進了冰箱，最重要的是大廚居然一個人把餐具全部清洗乾淨了，要求我們檢查後才離開。

本來以為來家裡做飯和在酒店差不多，沒想到不僅擺盤非常的精緻，菜品做的也是相當的合口味，餐前食材不用自己操心買，餐後不要清潔，留下了很多時間與家人相處，就連贈品也非常講究，無論是包裝還是螃蟹品質，都絲毫沒因為它是贈品而含糊，他們的認真和細心讓我對他們的好感度大增。

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