秋季適合吃藕，尤其這4類人要多吃！

文丨葯療君，編丨丹丹

常言道：荷蓮一身寶，秋藕最補人。立秋之後，鮮藕已成為餐桌上常見的菜肴，不管是炒、蒸還是涼拌，不同的做法口感也是各有千秋，總有一款適合你。並且荷蓮全身都是寶，從蓮藕到莖稈，到荷葉，荷花，蓮子。既可以做食材還可做藥物。

蓮藕的3大功效

1、清熱涼血：蓮藕本性寒，如果生吃的話，具有涼血的作用；同時它還含有大量的單寧酸，這個成分具有收縮血管的作用，因而食蓮藕還可以止血散瘀。

2、開胃助消化：蓮藕本身就有一種獨特的清香味，讓人聞著就心曠神怡，胃口大開；而且它還含有鞣質，可以增進人的食慾，促進消化。

3、增強免疫力：蓮藕同時還富含鐵、鈣、植物蛋白、維生素以及澱粉等，有顯著的補益氣血，增強人體免疫力的作用。

這4類人最適合吃蓮藕

1、月經過多者：氣虛引起的月經量過多，同時伴有經血顏色偏淡、心悸氣短、小腹墜脹等癥狀，這類人適合吃蓮藕燉排骨，既補氣又止血；血熱引起的月經過多，同時伴有經血顏色偏深、手腳發熱、牙齦出血等癥狀，這類人適合生吃蓮藕，可削皮後直接食用或榨汁飲用，起到涼血止血的效果。

2、胃腸動力不足的人可以適當吃一些；

3、食欲不振或因天氣炎熱導致的胃口不佳，可以選擇蓮藕；

4、免疫力差、體熱的人群也可以嘗試一下蓮藕。

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