這物是天然維生素丸 每天吃幾個養肝軟血管還促進健康
愛吃水果的你,終於盼來了秋天,琳琅滿目的水果讓你挑花了眼:石榴、柿子、柚子、山楂、梨子、蘋果、橘子,這麼多水果,每天換著花樣吃都不嫌煩。而這其中,冬棗卻是你秋天不得不吃的水果,清脆、爽口、多汁的冬棗,吃一口那勁道,讓你吃了還想吃。
據相關文獻記載,中國食用冬棗有三千年歷史,栽培冬棗的歷史能追溯到七千年前,可見古人對於冬棗就非常喜歡。直到現在民間也流傳著:一日三棗,健康不老的說法。接下來,就來了解一下冬棗的營養、功效、食用好處吧。
冬棗的營養
冬棗個頭小,卻其營養極高,包括:維生素C、蛋白質、膳食纖維、黃酮、煙酸、胡蘿蔔素、維生素B、碳水化合物、礦物質、蘆丁等,特別是維生素C,含量更多,為此,不少人稱作:天然維生素丸。
冬棗的功效
了解冬棗的營養,冬棗的功效,也不容小覷。冬棗味甘、性溫,不宜肝、脾。
冬棗營養豐富、功效強大,那麼具體食用的好處有哪些呢?
養肝護肝
我們發現生活中肝病越來越多,肝病防不勝防。食用冬棗能保護肝臟,這是因為在冬棗中有糖分、磷酸腺苷,這些物質能減輕肝臟損傷,促進肝臟合成,增加血清紅蛋白、白蛋白含量。使得二者數目保持恆定,而這二者剛好能調節轉氨酶,避免轉氨酶升高。一旦轉氨酶升高,可能會引起肝炎,嚴重的時候,甚至造成肝硬化、肝腹水,引起肝癌。
保護心血管
心血管疾病越來越危害健康,人們稱之健康殺手。通過食用冬棗能吸收維生素P、礦物質,健全毛細血管,保持血管壁彈性,還能起到抗動脈粥樣硬化等。
介紹冬棗營養時,說到其中有蘆丁,在臨床上會藉助蘆丁治療冠心病、高血壓等。
抗衰老
渴望年輕、害怕衰老,恐懼早衰找上你。為此你會想方設法的預防,其實通過吃冬棗可以做到。冬棗能吸收維生素C,維生素C能抑制黑色素,不斷淡化皺紋,還能對抗自由基。
預防便秘
吃冬棗,能吸收膳食纖維,改善腸道活動,避免垃圾、毒素堆積,進而能預防便秘。
即使吃冬棗好處有那麼多,但是並非適合所有人,在食用時一些注意事項一定要多注意。
吃冬棗注意事項
不宜吃太多
飲食不是追求數量,吃冬棗也是如此,不能吃的太多,一旦吃的過多會因為消化不良出現腹瀉。
引起上火
冬棗屬於溫性水果,體質偏熱的人在食用時,就要多注意了。要是過多食用,可能會出現便秘、上火,這無疑不太好。
秋天,吃冬棗對身體好,了解了食用好處、注意事項,能讓你科學食用,希望大家多注意。
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