人體對鈣的需要量是多少?補鈣需要注意什麼?
鈣是人體不可或缺的宏量元素,它既是身體的構造者,又是身體的調節者,是我們人體的生命之源。我們身體中的鈣約佔體重的2%。身體的鈣大多分布在骨骼和牙齒中,約佔總量的99%,其餘1%分布在血液、細胞間液及軟組織中。
人體對鈣的需要量是多少?
1、胎兒期:母體內的胎兒在發育的後3個月大量沉積鈣質,此時孕婦應增加含鈣豐富的食物或適當補充鈣劑,不僅有利於自身鈣的貯存,又有利於胎兒的生長。這一時期,最佳攝入量是1200毫克/天。
2、嬰兒及兒童:純母乳餵養的足月嬰兒,4個月內母乳完全可滿足嬰兒鈣的生理需要量,即250至300毫克/天。以牛奶或以牛奶為基礎配方奶餵養的4個月以內的嬰兒,隨月齡的增長,鈣的需要量亦增加,每日為500至600毫克。2至10歲的兒童,鈣的需要量以公斤體重計算,是成人的2至4倍,一般每日應攝入800毫克以上的鈣。研究顯示,此期鈣攝入不足,會影響最終身高和骨量峰值。
3、少年及青年:青春期處於生長加速的第二個高峰期,此時鈣攝入量對達到理想的骨量高峰有重要作用,最佳攝入量為1200至1500毫克/天。
4、成人:成人骨骼不再生長,但骨組織的代謝並不是靜止的。一般來說,25至45歲的成人每日攝入鈣量應為800至1000毫克,65歲以上的老人鈣攝入量以1500毫克/天為最佳。
補鈣的方式有哪些?
補鈣,應注重食補和葯補有機結合。
1、食補。日常食物中,含鈣較多的有牛奶、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、海魚等。特別是牛奶,每天喝牛奶500克,便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其他食物供給的300毫克左右的鈣,便能完全滿足人體對鈣的需要。
2、葯補。就是大家所熟知的鈣片。雖然通過膳食補充鈣是最為推薦的方式,但當膳食無法足量攝入時,是需要配合服用鈣之緣片等補鈣劑的,這種類型的鈣片吸收效果好,而且本身含鈣量高,所以補鈣效果很明顯。
補鈣非常重要,但是也有一些需要注意的地方:
1、補鈣同時一定要注意維生素D的補充,因為其體內量的多少直接影響鈣的吸收,所以多曬太陽,增加維生素D的合成對補鈣有十分重要的意義。
2、草酸和植酸和鈣結合形成不溶性鈣,影響鈣的吸收。
3、磷與鈣也可形成正磷酸鈣,當鈣磷比小於1時,則影響鈣在人體內的駐留引起骨質疏鬆。
鈣與美並用時,其比率應為鈣:鎂=2:1;碳酸飲料中含有極高的磷,會消耗人體內的鈣,因此常飲碳酸飲料者,應特別注意補鈣。
在討論科學補鈣時,還必須提到它的親密小夥伴維生素D。維生素D如同一位不知疲倦的搬運工,負責將鈣從細胞外搬運進細胞內,無論是鈣在腸道的吸收還是在腎臟的回收,都離不開維生素D的大力幫助。維生素D還是維生素家族中不多的可以由人體自身合成的成員,而它的合成需要一個特別的條件——光照,只有在紫外線的照射下,人體自身合成或是從外界的攝入的前體才會變成具有生物活性的維生素D,因此戶外活動是預防各種鈣缺乏疾病的重要手段。
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