讓乾隆皇帝活到89歲的宮廷秘方，原來秋天這麼吃紅薯才對！

在我國歷代皇帝之中，乾隆的壽命最長，活到了89歲。據說，乾隆在晚年時得了便秘，太醫院的御醫千方百計的調治，也不見功效。可是後來，卻用日常生活中最平常的一個食物給治好了，這個食物不是別的，就是紅薯。

中醫認為，紅薯能補益中氣、強腎陰、通便，常吃紅薯能起到延年益壽的功效。現代醫學認為，紅薯含有非常豐富的膳食纖維，不僅能夠緩解便秘，增強蠕動、通便，還有非常多神奇的功效，大家一起來了解一下吧。

一、幫助減肥

紅薯吃起來香甜可口，很多人以為吃紅薯會使人發胖，而事實恰恰相反。紅薯是低脂肪、低熱能、高膳食纖維食品，食後飽腹感強，可以減少其他食物的進食量。所含的各種營養素也較均衡，所以常吃紅薯有益於人體健康，又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美，體重保持正常。

二、控制血糖

白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用，臨床研究發現，2型糖尿病患者服用了紅薯中的提取物，胰島素敏感性得到有效改善，這說明紅薯中的膳食纖維能有效促進腸道蠕動，防止便秘，並能延緩餐後血糖升高，輔助調節血糖。

三、防大腸癌

每個人身體里都會有些毒素，吃紅薯可以讓食物纖維進入腸道，將身體裡面的毒素和垃圾排出體外；紅薯中多種不溶於水的纖維和營養物質，可有效促進排便，降低大腸癌患病率；紅薯中的膳食纖維能幫助腸胃蠕動，能抑制結腸癌和乳腺癌，促進人體免疫力的增強。

四、降低血壓

鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，紅薯之所以能夠輔助降壓，主要歸功於紅薯含有的豐富鉀元素。增加鉀的攝入量對於降低血壓至關重要，人體攝入了足夠的鉀，就能夠促進血液中多餘的鈉排出，起到一定輔助降壓作用。

五、保護心血管

紅薯有益於心血管，紅薯中含有鉀、多種膠原和粘液蛋白，能抑制膽固醇在動脈壁沉積，保持血管彈性，促進血液暢通，從而能防治心腦血管病；其鉀含量是普通麵粉的6倍之多，鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能，預防中風等心血管疾病。

六、防止流感

天氣時冷時熱，紅薯有助於抵禦流感，防治感冒。紅薯是β胡蘿蔔素的最佳食物來源，有助於人體製造足夠的白血球，加上紅薯中的維生素C，能明顯增強人體對感冒等數種病毒的抵抗力。

七、治療腎虛

紅薯歸脾、腎經，有健脾胃，強腎陰的功效，能提高生育能力、消化器官的機能，滋補肝腎，調理腰酸、四肢發冷、水腫等腎陽虛癥狀，以及盜汗、頭暈、耳鳴等腎陰虛癥狀。對於育齡婦女來說，甘薯含有的植物性鐵元素能提高生育能力。

當初乾隆皇帝用來緩解便秘的食療方，在這裡也為大家分享一下。取大米100克，蓮子10克，紅薯兩三塊，然後用刀切一下。大米補益中氣，蓮子可以健脾，把這三味放到一起煮粥吃紅薯，這樣可以起到非常好的緩解便秘的功效；若是用　用大、小米各約150克，加紅薯200～350克，熬成紅薯粥，晚飯前後食用，對治療老年便秘也有不錯的效果。

紅薯雖然常見，但利用好了也是一味良藥，希望大家能用食療功效，幫助身體恢復健康。

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