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稻田養鱉的條件、日常管理和鱉病防治,生態養鱉價格高

生態鱉在市場上價格達到160~400元/公斤,而養鱉稻田不能施化肥和噴洒農藥,其稻穀為有機稻穀,產出的是優質的有機糧。 稻鱉共生,一方面能為鱉生長提供良好的場所,即生活環境好,攝食、曬背範圍大,生長發育快,增重率高;另一方面鱉又可為稻田疏鬆土壤和捕捉害蟲, 從而大大降低生產成本,提高經濟效益。近年來,江蘇省濱海市三中港水產養殖區在稻田中示範養鱉,一般每1畝收入超過1萬元。

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1、養鱉稻田的條件與準備

養鱉稻田應選擇運輸方便、地勢較平坦、水源條件好、排灌方便的地塊。防逃設施是稻田養鱉的重要工程,應在稻田周圍用磚塊、水泥板等材料建造高出地面50厘米以上的圍牆, 頂部壓沿要內伸15~20厘米,圍牆和壓沿內壁應塗抹光滑 ,並建好進排水口防逃設施。同時在稻田開好鱉溝,鱉溝是投喂飼料和鱉冬眠的場所。 一般鱉溝上寬3米,底寬、溝深各1.5米,長度根據稻田面積決定。 鱉溝一般占稻田總面積的20%左右。 田中間建好沙灘,供鱉產卵繁殖和曬背用。 沙灘一般長5米、寬1米,比稻田高0.8米,為南北走向。

高春燕的丈夫正在田間觀察中華鱉生長情況

2、鱉苗的選擇與投放

實踐證明,中華鱉苗抗病力強、病害少、適應性強,具有較強的生長優勢,因此稻田養鱉應首選中華鱉苗。健康苗種的特徵是體肥、體型寬大、體表光潔無傷殘、活 動力強。苗種應就近採購,這樣才容易適應當地稻田養殖。放養前應進行體表消毒處理:用 2.5%的食鹽水浸8~15分鐘,可殺死體表寄生蟲。 用1% 的食鹽混合小蘇打(1∶1)的溶液浸泡20~30分鐘,可預防水霉病。 用20~30微克的呋喃唑酮混合15~20微克的紅霉素溶液浸泡20~30分鐘可預防細菌性疾病和減少甲魚對環境的應激反應。稻田養鱉要根據條件合理放 養,掌握好放養密度。根據經驗,一般稻田放養2齡以上的鱉為每667平方米500~800隻。 如果繁殖仔鱉,則每畝可加放50~60隻5齡親鱉,雌雄比例為2:1或3:2。 養鱉稻田可放養少量大規格鰱魚種,以凈化水質。

3、飼料的選擇與投喂

鱉是以肉食為主的雜食性動物。一般1~2日齡鱉的餌料以水生昆蟲、蝌蚪、小魚、小蝦、水蚯蚓、魚品下腳料等製成的新鮮配合飼料為主。3日齡以上的鱉可用螺 螄、河蜆、河蚌等帶殼的鮮活貝類為主食,適當投喂大豆、玉米、瓜菜等植物性飼料。投喂飼料要做到定時、定位、定量。每天投喂量為其體重的8%~12%,分 上午、下午兩次投喂。 要使稻田養鱉的生長、成活率和質量達到最佳效果,最好選用優質配合飼料,長期添加一定比例的新鮮、無污染的鮮活餌料(如魚、螺、肝、雞蛋、蔬菜)打漿與配 合飼料混合投喂,以調節和改善鱉的內臟功能。飼養中有的鱉「白底板」病發生率較高,與長期不添加鮮料有一定關係,也與水質調控不好和預防措施不當有關。

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4、日常管理與水質調節

在稻田養鱉管理中,應經常注意防逃、防害、防盜、防中毒,應有專人負責看護。為防止中毒,養鱉稻田不要用藥治蟲。水質和水溫對鱉的生長發育影響很大,要注 意觀察水色分析水質,經常加註新水,適當控制水位,一般水深掌握在15~20厘米。 高溫季節,在不影響水稻生長的情況下,可適當加深稻田水位。養殖水體應定期換水排污,每次換水量以不超過原水量的1/3為宜,如有條件採用微流水則養殖效 果更好。在養殖過程中,要定期使用二氧化氯製劑0.5~1微克/升、漂白粉2~3微克/升、強氯精1~2微克/升和生石灰15~40微克/升全池潑灑消 毒,施藥2~3天後全池潑灑5微克/升左右的光合菌製劑,能起到調水作用,每月進行1~2次即可。同時每畝稻田放鱅60~100尾、白鰱 30~50尾,能起到較好的調節水質作用。

5、定時巡塘與防病

經常巡塘,了解鱉攝食、生長、病害及池塘水質、設施等情況。若發現有死鱉,應立即撈出深埋或焚化,發現病鱉應及時隔離治療。日常工具應專用,並定期消毒。 嚴防發病區工具與健康區的混用,以免造成疾病交叉感染。稻田養鱉主要有以下常見病。

紅脖子病

病鱉腹部有紅色斑點,咽喉和頸部腫脹,肌肉水腫,行動遲緩,嚴重時口、鼻出血,全身紅腫,眼睛混濁發白而失明。

防治方法:保持水質清潔,使用磺胺葯或抗生素拌入飼料中投喂,每日每公斤體重用0.1毫克有一定療效。

腐皮病

鱉相互搏鬥咬傷或機械損傷後,由細菌感染所致。肉眼可以看到四肢、頸部、尾部、裙邊等處的皮膚腐敗、糜爛壞死、形成潰瘍。

防治方法:發現鱉病應及時隔離治療,可用10毫克/升濃度的磺胺類或抗生素藥物浸洗病鱉48小時。

白斑病

病鱉四肢、裙邊等出現白斑,表皮壞死,部分潰瘍。

防治方法:使用「甲魚白點消」進行治療,也可用漂白粉溶液或食鹽水浸洗。

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紅底板病

由細菌侵入引起。 病鱉腹甲底板發生紅腫,甚至發生腐爛,露出腹甲骨板;病鱉脖子粗大,拒食,反應遲鈍,常鑽進草叢中,很易捕捉。

防治方法:肌肉注射慶大黴素,用量為每公斤 鱉1.5萬單位。另外,稻田養鱉要做好對蚊、鼠、螞蟻、貓、黃鼬、鷹等的預防,這些動物對鱉卵和幼鱉危害較大,是鱉的天敵。

稻田養鱉是一種生態種養技術模式。8月29日,記者在海昌街道東郊村海寧市稻田養鱉穩糧增效試點村看到,糧農高春燕在稻田中養殖的「中華鱉」平均每隻已長到0.75公斤左右,晚稻長勢良好。

據高春燕介紹,今年5月,她在市、街道農業部門的支持下,在70畝田中嘗試「稻田養鱉」技術。一方面,稻田為鰲生長提供了良好場所,鱉活動、攝食範圍大;另一方面,鱉在田中能吃掉部分害蟲,從而減少稻田病害發生,且鱉在生長過程中產生的代謝物可作為水稻生長的優質肥料,減少化肥用量。

按水稻、中華鱉產量和效益分析:70畝可產稻穀21.6噸、中華鱉約9000公斤,畝均產值超萬元。

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