秋季養生、幾塊錢一斤治療多種疾病

柿子營養豐富，現在是柿子成熟的季節，柿果味甘澀、性寒、無毒;柿蒂味澀，性平，入肺、脾、胃、大腸經;有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。可以補虛、止咳、利腸、除熱、止血，還可充饑。柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。

柿子成熟後不要至於常溫下，要放入冰箱冷藏，並請趁早食用，因為過熟的柿子很快就會變軟，保存不易。目前存在的柿子種類多達兩千多種，主要可分為兩大類：一種是成熟變軟前帶有澀味的果實；另一種則是沒有澀味的果實。在挑選上，有以下幾點建議： 盡量選購圓潤、豐滿、外表光華的柿子，上端最好仍留有綠蕚。 除非要馬上食用，否則請購買硬一點的柿子，讓它們自己成熟，風味較 佳。

不同吃法治療不同疾病；

1. 治寒瀉、水瀉:柿餅2個，放飯上蒸熟食。

2. 治高血壓、慢性支氣管炎乾咳、咽痛:柿餅3枚(去蒂)，清水和冰糖適量，蒸至柿餅綿軟後食用。

3. 治乾咳咯血、久痢便血、小便帶血:柿餅3枚去蒂切小塊，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖調味食用。

4. 治泌尿道感染、血尿:柿餅2枚，燈心草6克，同煮湯，加白砂糖調味飲用，每日2次。

5. 治小兒百日咳:柿餅1枚，去皮生薑4克，先將柿餅橫切成兩半，生薑切碎夾在柿餅內，以文火焙熟，去姜吃柿餅或用柿餅15克，羅漢果1個，水煎服，每日2-3次。

6. 柿餅三個焙焦研末，沖開水服下，亦治吐血咳血。

7. 柿餅焙焦研末，每服1.5克，一日三次，開水送服，治消化道潰瘍出血。

8. 柿蒂五個，燒炭存性研末，用黃酒沖服，治血崩(忌食辣椒、酒等)。

9. 柿蒂燒成炭研末，成人每服2克(小兒減半)，一日三次，開水送服，治泄瀉腹痛。

10. 柿蒂焙乾研末，搽患處，治小兒臍中流水。

11. 鮮柿葉燒炭存性和川椒，共研細末，搽患處，治瘡。

12. 柿餅粥:柿餅2-3枚去蒂切小塊，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖調味食用。有健脾潤肺，澀腸止血作用，適用於體虛吐血，乾咳咯血，久痢便血，小便帶血，痔瘡下血等出血症。有胃寒病的老人忌服;忌與螃蟹同食。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！