秋季吃什麼甜點最養生?看完全知道了!
正所謂:
一場秋雨一場寒
十場秋雨要穿棉
這麼冷的天氣
你們的秋褲都準備好了嗎
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天冷了,要養生, 這
三個地方不能凍!
俗話說「春捂秋凍」,但有三個地方千萬凍不得!
頭:受寒後,體內陽氣會散失大,受涼後會引起頭痛等。患有心腦血管病的人,尤其要在這方面提高警惕,外出的時最好戴帽子,洗頭時用水要比平時熱一點。
肚臍:中醫稱肚臍為神闕穴,特別是一些脾胃虛弱,怕冷、易腹瀉的人,要特別注意這個部位的保暖。
腳:腳是人體各個部位中離心臟最遠的地方,因此,血液流經的路程也最長,而腳又彙集了全身的諸多經脈,所以人們常說「腳冷,則冷全身」。足部寒冷,機體抵抗力就會下降,病邪就有可能乘虛而入。
說到養生
都知道「民以食為天」
當然要學做幾款養生食物
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南瓜是現在當季蔬菜,南瓜營養豐富,含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,不僅有較高的食用價值,而且有著不可忽視的食療作用。南瓜能能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘,並有利尿、美容等作用。
用南瓜也可以做西式甜品——奶香南瓜派,做好後的奶香南瓜派,奶香味道濃郁,和著南瓜的香甜味,味道棒極了。
派皮:低粉 125克,糖粉30克,黃油50克,蛋黃2個。
餡料:南瓜 250克,白砂糖30克,雞蛋2個,淡奶油125克。
1、室溫軟化的黃油切小塊,加入糖粉、麵粉,用手搓成屑狀的粗粒。
2、加入兩個蛋黃和成麵糰。
3、麵糰揉至光滑,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏30分鐘。
4、南瓜切成小塊上鍋蒸熟,壓成南瓜泥。
5、加入細砂糖攪拌均勻。
6、加入兩個雞蛋攪均勻。
7、加入淡奶油攪拌均勻,即成南瓜陷。
8、麵糰從冰箱拿出後擀成0.5CM的圓形面片,放在派盤中,邊緣和底部用手壓實,用擀麵杖擀去邊緣多餘的部分。
9、用叉子在餅皮底部插一些小洞,防止派皮受熱膨脹鼓起。
10、將南瓜餡倒入派皮中,9分滿即可。
11、烤箱預熱180度,中層,180度烤10分鐘,轉150度再烤30分鐘即可。
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