600年老手藝漸失傳，實拍靠嘴吹的老北京糖人兒 如今只玩不吃！

吹糖人是舊時老北京的一個行業，在北方地區一些街頭和廟會中偶爾還能看到，在南方基本消失。十一假期，在河北一家古城，遊客們見一老藝人正在街頭現吹現賣這種糖人兒，十元一個任選。

在我國，製作糖人是一種漢族民間的傳統手工藝，有600多年歷史，相傳它的祖師爺是劉伯溫，還有段故事傳說。糖人雖然有個「人」字，但看到手藝人現場吹出的，大多為一些栩栩如生的小動物，少見人的圖案。老人笑稱，這是哄孩子們玩的，所以多是小朋友們喜歡的。

圖為一些遊客正駐足觀賞老人的糖人作品，並稱讚他活靈活現的吹糖人技術。

為了解開遊客們心中糖人是怎樣吹出來的疑問，老人家決定現場製作，看糖人是如何靠他的一張嘴製作出來的。

這是製作糖人的原材料，名叫糖稀，由蔗糖和麥芽糖加熱調製而成，本色為棕黃色。老人說，如果不是這個顏色的，說明加入了其它色素。

只見老人揪了一小塊糖稀，手中搓幾下，抻長，然後開始上嘴吹，約兩分鐘左右，一個小鴨子糖人就吹好了，遊客讚歎說，簡直太生動了。

老人家說，吹糖人是技術活，也是力氣活，看起來拿捏簡單，可技術非一日之功，他吹了一輩子了。他感慨說，過去還能賣個小錢，現在做這生意越來越難做了，吹一天看的人多，買的人少，賺不了多少，年輕人沒人干，很快要失傳了。

老人出售的糖人，大多10元一個，小的要便宜些。有位路過的老人說，過去糖人很便宜，在80年代初，那是幾分錢或幾個牙膏皮就可換一個糖人，如今兒童的玩物多了，糖人不再是孩子們的稀罕物了，許多孩子都不知道這是幹嘛的。

過路老人補充說，早年間，做這種生計的人是挑著擔子走街串巷的，那時候的糖人可以玩，玩夠了還可以吃，小孩子喜歡，現在的人看嘴裡吹出來的，都覺得不衛生了，孩子們買來，大多也只玩不吃了。

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