為什麼病人吃純天然蜂蜜比吃糖好？

在患病時，由於胃腸消化功能降低，故食慾不好，飲食無味，很多病人此時喜歡吃甜食，但糖不可食之過多。如果食純天然蜂蜜，則可揚長避短。

首先，食用純天然蜂蜜比吃糖容易吸收，因為純天然蜂蜜中所含的糖分是容易吸收的葡萄糖和果糖，吸收利用快，不會對腸胃帶來過重的負擔。這對於消化吸收代謝功能已降低的病人和老年患者尤為適宜。其次，純天然蜂蜜的營養價值比較高。食糖的主要成分是碳水化合物，僅提供熱能，缺乏其它人體必需的營養素。而純天然蜂蜜含有人體需要的多種營養成分，除葡萄糖和果糖外，還含有多種氨基酸、鐵、銅、鎂、鉀磷等礦物質，維生素以及豐富的酶類。故專家建議：病人以蜜代糖，可以增加營養，有利於康復。

第三，肥胖的病人食糖過多會帶來一系列弊病使胰島素代謝失常，血中膽固醇和甘油三酯增加等等，可誘發心血管疾患。而純天然蜂蜜中的礦物質與人體血液中的礦物質量相似，對健康頗為有益。食用純天然蜂蜜還可以防止體內多餘的糖分轉化為脂肪而蓄積起來，因此體態較胖的病人不必擔心像吃糖那樣會造成肥胖。對於高血壓病、冠心病等患者來說，食用純天然蜂蜜亦是比較安全的，並且還有降血壓和防治冠心病的作用。

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