普洱茶的九項保健功能

茶在生活中是必不可少，有人說喝茶可以修身養性，能讓一個人變得成熟穩重;但現在很多人選擇喝茶是因為喝茶可以保健養生。

當下普洱茶是茶市的熱銷產品之一，為什麼那麼多人喝普洱呢?是不是普洱茶的保鍵功能特別好呢?下面就來看看普洱茶的保鍵功能有哪些，希望本文的介紹對你了解普洱茶有所幫助。

1、普洱茶有暖胃的保健功能：茶自被人類發現利用延續至今，最關鍵的就是它具有諸多保健功效。科學研究表明，普洱茶除了具有其他茶類一樣的功能外，現代研究證實在以下幾個方面療效更為突出：養胃、護胃。

在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。

2、普洱茶有減輕煙毒作用：普洱茶汁中生物鹼衍生物能排除人體內的尼古丁,抑制細胞發生突變變成癌。達到清除煙毒的作用。

3、可抗輻射：茶多酚是普洱茶主要成分之一，它抗氧化與抗輻射能力之強早已受到營養學界、醫學界的重視。實驗證明10μg/ml茶多酚的作用相當於200μg/ml維生素E的作用。

實驗中使用茶葉中提取的多酚物質飼餵大白鼠，再用致死劑量的放射性鍶90(90Sr)進行處理。結果發現：茶葉約可將其吸收90%，而且吸收的時間比同位素到達骨髓的時間短，大大減少了人體吸收這類物質的風險。

4、可防齲齒：普洱茶可以抑制口腔中齲齒菌分泌的一種酶，使得齲齒菌不能粘著在牙齒表面，同時普洱茶葉中的茶多酚還有殺死齲齒菌的作用;普洱茶葉中的氟素，與牙齒的鈣結合能變成一種較為難溶於酸的「氟磷灰石」，可以起到使牙齒的琺琅質更加堅固的作用，提高牙齒防酸抗齲能力，因而起到防齲齒的效果。

5、普洱茶的明目保鍵功能：普洱茶茶葉中含有大量豐富的維生素，據研究其中維生素C、維生素B2、維生素E，對開竅明目具有一定作用。維生素C和維生素B2對預防白內障有效果;維生素A能參與眼視網膜中桿狀細胞的視紫紅再生，從而維持正常的視覺功能。

用普洱茶茶葉煎汁洗眼可治療潰瘍性瞼緣炎，普洱茶茶葉洗眼還可治療急性結膜炎等眼病。眼睛裡的晶狀體，對維生素C的需求量比其他組織高。眼科專家認為維生素C攝入量不足，易導致晶狀體混濁而患白內障。

維生素B2、維生素E對眼底視網膜和視神經具有營養作用，並能增強通透性。普洱茶茶葉所含的胡蘿蔔素在人體內可轉化為維生素A。因此，飲普洱茶能起到明目的作用。

6、抗毒滅菌：排毒的良藥可以追溯到遠古的神農時代(約公元前年前)，我國就發現野生普洱茶樹，並用普洱茶作為解毒藥物。有「神農嘗百草，日迂七十二毒，得茶而解之」之說，這在《史記·三皇本記》、《淮南子·修武訓》、《本草衍義》等書中均有記載。這其中的「茶」，就是現在的普洱茶。普洱茶能解毒，不僅經過歷代醫藥家的證實，而且沿用為解毒劑。

7、預防和治療便秘，改善消化：尤其是對於習慣性遲延便秘,因普洱茶內的普洱單寧有收斂作用,可使腸的活動更活潑,普洱茶亦可強力促進胃液分泌,幫助消化及通順,故在每餐前後都要喝普洱茶,如此便可改善通便,減低便秘所帶來的威脅。

8、普洱茶的保鍵功能最主要是防癌：普洱茶中的茶多酚類物、茶色素、咖啡鹼及多酚糖都是生物化學抗癌成分，能起到防癌、抗癌的作用，機理如下：茶多酚有效抑制並阻斷亞硝化反應，減少體內亞硝胺含量，抑制致癌物生成;調整致癌物質的代謝過程.

提高解毒酶的活性;直接與親電子的最終致癌代謝物起作用，降低癌症誘發性;抑制致癌基因與DNA共價結合，減少共價DNA;茶葉提取物可以直接殺傷癌變細胞;茶葉的咖啡因可以直接誘導致癌細胞凋亡，所以喝普洱茶可以幫助人們防癌、抗癌，非常有益於人體健康。

9、消炎、殺菌、治痢：醫藥界研究及臨床實驗證明，雲南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細菌性痢疾，這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。

普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用,有關專家用普洱茶進行抑制變形球菌附著能力試驗,發現普洱茶具有抗菌斑形成的作用，濃度為1%時效果最佳。

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