在中西方的秘密花園中，感受季節變化之美

歷史上每一個握有權勢和財富的男人，都會營造一座屬於自己的花園。德國歷史上最具才華的腓特烈大帝和中國的乾隆皇帝都曾在自己鍾愛的花園中觀察季節的變換。

秋天的色彩降臨了，這是一年中花園最美的時候。

波茨坦夏宮是腓特烈大帝的夢幻之家

無憂宮裡夢無憂

如果到柏林，值得去附近的波茨坦，這裡絕對值得玩上個一兩天，充分感受歐洲式的悠閑。波茨坦以無憂宮為中心，整座城市幾乎都是皇宮和花園。在德國第一次統一前，波茨坦就是普魯士國王的夏宮所在地。300多年的時間裡，這裡集中了最優秀的藝術家與建築師，傾力建造宮殿和花園，每一個細節經得起推敲。雖然也有破壞和再建，但波茨坦基本還保留了曾經的規格和樣貌，相比被破壞的圓明園要幸運得多。

無憂宮的主殿並不大，也不十分豪華，反而看起來精緻可愛。這正是宮殿的主人腓特烈大帝的需求，他不想再複製一座恢宏的雄偉的宮殿，只是想要一座精緻小巧且私密的洛可可風格的居所。無憂宮建在一個小沙丘上，下方則種滿了葡萄，呈現出梯田一般的階梯狀。這也正是大帝夢想的房子，一所可愛的建造在葡萄山上的「夢幻之家」。相比歐洲其他的皇室宮殿，無憂宮確實略顯寒酸，但是它的附屬花園絕對不容小覷。該華麗的地方華麗，該平淡的地方平淡，非常會「留白」。

在那個年代，中國的魅力已經影響到了德國皇室。大帝下令建造了一所茶室，就是非常著名的中國茶室。對於中國人來說，也許你看不到什麼中國風，稱為東方風格勉強合適。茶室內外使用純金裝飾，裝潢上也選用了大量的昂貴進口絲綢與瓷器，還請畫師們在牆壁上繪滿了各種東方形象的壁畫，豪華程度完全不輸其自己的居所。這也是「愛做夢」的大帝嚮往的美好世界，他希望不出國門就可以感受到神秘的東方帝國的繁華與富足。

英國花園看野趣

德國的另一座美麗城市慕尼黑，賦予了居民以及造訪遊客充分的愜意之感。正是因為城市中心的英國花園（ENGLISH GARDEN），已經成為了人們生活中的重要組成部分。英國花園的面積非常大，佔地約350公頃，被貫穿城市的伊薩爾河分成兩部分。這裡擁有大片的草地，也有曲徑通幽的小徑和潺潺的小河，最大程度地保持了自然的風貌。這種花園設計帶有明顯的英式風格，因此被取名英國花園。

慕尼黑的英國花園最大程度保留了自然原貌

英國花園裡通常有兩條路，一條是自行車專用道，一條是步行者專用道，並有清晰的指示牌。人們每日穿梭於此，卻井井有條。慕尼黑人通勤最喜歡的交通工具就是自行車，每日穿梭在英國花園中，真是如詩如畫般的生活。這種環保的交通工具，也成就了慕尼黑碧藍不染的天空和新鮮優質的空氣。

周末的時候，英國花園更是吸引了眾多的居民和遊客造訪。天氣好的時候，在廣袤的草地上，很多人在這裡日光浴。雖然是歐洲城市，但是相比其他城市，慕尼黑還是要保守一些。近一段時間，慕尼黑剛剛通過了可以在公共場合裸體的法令，因此在英國公園中可以看到很多全裸曬太陽的人。但是在這樣的環境下，一切都是那麼和諧。越文明則越合理，這種和諧在慕尼黑是那麼地自然。

雖然我還沒有膽量和慕尼黑人一樣褪去衣服全裸曬太陽，但是英國花園依然有很多吸引我的點。這座巨大的花園裡，融合了很多其他民族文化的建築，比如中國塔、日本茶室等。各種不同風格的建築在其專屬空間中，絲毫沒有違和之感。整個花園呈現出一種粗放的精緻感，處處看起來自然無比，處處又好像經過精心設計。英國花園的極佳生態環境，吸引了很多水鳥棲息於此。每次我來英國花園，都會在包里放一塊麵包，在野鴨湖邊，掰成小塊投喂水鳥。喜歡麵包的不僅僅是野鴨和天鵝，時不時還會吸引停泊在草地上的大雁的注意力。

西湖深處品秋香

從石庫門灰色磚瓦建築出來的時候還是清晨7點，管家早已將準備好的羊絨毯子放在了你的腿上。兩個碩大的紅漆竹簍裝著早餐。湖邊邨酒店的西湖搖櫓船早餐走的是新西湖十景，從楊公堤的碼頭出發，穿過毛家埠、上香古道到玉湖灣，一個轉彎來到了三泉映月，拋開了普通的線路，將最美麗的景色都收在途中。

泛舟西湖，體驗昔日皇帝的遊覽路線

中西式早餐早已在船上擺開，吃著蛋餅和水果酸奶沙拉的時候眼前掠過的是像莫奈花園中的木質拱橋，隱藏在綠樹中，旁邊身穿瑜伽服的白領們在堤岸旁做著瑜伽。經過一片荷花旁，兩位白髮老人正在滿樹都是如煙的紫色花下鍛煉，只瞥了一眼搖櫓船便換了下一個動作。當管家幫我在最愛的伯爵茶里放上檸檬片和蜂蜜之後，我們經過了一片淺灘。野鳥在蘆葦中聒噪地叫著，一行四五隻從中撲出，驚起一片荷花蕩漾。而到了三潭映月，我的海鮮炒麵也已經吃完，這時蘇堤上的遊客也漸漸多了起來。起身，隱入即將到高峰期的車流中回到了充滿民國風情的酒店中。

自駕，絕對是去杭州的不二選擇，相比遊人如織的北山路，我更喜歡幽靜的靈隱路穿山而過，經過龍井路、 虎跑路直到南山路這半圈。開在彎曲的山路上，滿眼都是這座城市的翠綠，那日陽光大好，湛藍的天空被蔽日的樹葉割開各種形狀，斑駁的陽光和飛馳的光影灑在車上，你必須戴上墨鏡來遮擋這種撲面而來的視覺轉換。而這一路，隱藏的景點卻可以穿成一圈，值得你細細品味。

在虎跑路邊上有條小山路，轉進去就可避開遊人如織的虎跑泉正門口，在去泉眼之前，你還能經過一片龍井茶園，山路邊上便是潺潺的溪水，走累了掬起一捧溪水即可解渴。一路上都是開滿密密紫色的延胡索，玫紅色的月季也一路跟隨。濟公殿前，十幾米高的玉蘭也開得荼?，滿眼竟是一片白色和香味。一路茶園邊上還有碩大的瓦缸，細細一問才得知是腌制桂花用的，一到秋天便香氣撲鼻。虎跑泉水放在茶盞里再放一枚一分硬幣而不沉，與龍井茶堪稱絕配。

在上天竺參禪禮佛之後，靈隱路邊便是西子湖四季酒店。如果你厭倦了自己駕車，大可坐著酒店的船，搖擺到露天游泳池下，直接到大堂。與蘇州園林的「納天地於方寸間」不同的是，西子湖四季酒店將園林與西湖融為一體，開闊了空間感，像是和自然融為一體的放大的園林。而如此大的空間只設計了70間客房，當你坐在金沙廳吃著鵝肝蟹粉無花果凍魚子醬這道菜的時候，白鵝在你面前游過，橙色的鵝掌撥過綠水，太湖石上各種顏色的鮮花開遍，而面前的紅蟹冬瓜又在勾引著你的味蕾，呈現出一派比初夏景色更為迷人的風情。

每次去杭州，金沙廳是我必去的餐廳，不單單因為能夠看到那奼紫嫣紅四季不同的景色，更是因為菜品驚艷。從西湖蒓菜黃魚海參羹、松露汁白蘆筍炒富貴蝦，到夏天的招牌甜品貴妃荔枝啫喱凍，道道精彩。特別推薦紅燒肉甜豆鮑魚，絕不可錯過。

杭州的迷人之處在於四季皆有花，從春天的迎春、柳綠，到夏天荷風玉蘭，秋天金桂飄香，整個城市都沉浸在一種甜膩的香氣中，一直到冬天植物園中數千株的靈峰探梅，這些都是一座城帶給你勾魂的魅力，或許你會忘記倒塌的雷峰塔，你絕然不會忘記那年深秋，在安縵山後的小徑邊那些沾了露水的相思紅豆。因為花，你真的會記住一座城，而並非鏡花水月。

The End

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