6個栗子=1碗米飯？栗子這樣吃，營養不長肉！

轉眼又到了吃栗子的季節，

香甜美味的栗子令人愛不「住口」，

但有「磚家」說，

栗子熱量超高，

「六個栗子=一碗米飯！」

神馬？！

那吃栗子豈不是「必胖無疑」？！

今天，就和小編一起來看看，

胖友們怎麼吃栗子才能不影響減肥大計。

栗子與減肥可以兼得嗎？

栗子素有「乾果之王」的美譽。香甜美味、營養價值高，受到很多人的喜愛。

論維生素C，1個栗子=5個蘋果！

栗子個頭雖然小，但可千萬別小瞧它！在維生素C含量方面，栗子成功打敗了西紅柿！每100克熟栗子中的維生素C含量為36毫克，比西紅柿多17毫克，更是蘋果的5-6倍。

除了維生素C，栗子的其他營養素也非常豐富。

▲ 鉀元素，每100克栗子含量高達442毫克，是為數不多的，比香蕉鉀元素含量還高的食物。是消除水腫的好幫手；

▲維生素B1、維生素B2，有助於體內糖的分解代謝；

▲不飽和脂肪酸，幫助降低膽固醇，有益心血管健康；

▲膳食纖維，幫助增加飽腹感和促進腸胃蠕動。

講熱量，6個栗子=1碗米飯？

每100克栗子的熱量在214大卡，6個栗子的熱量在100大卡左右，而1碗米飯（約100克）的熱量在116大卡。雖不至於完全等同，但栗子的熱量確實不低。

而且，栗子中的碳水化合物含量也十分驚人。每100克的熟栗子中竟含有46克的碳水化合物，相當於普通核桃或瓜子的4倍。

因此，減肥期間的小夥伴吃栗子時，要注意「適量」和「適當」。

最不「適當」的栗子們

不衛生的加工環境、不健康的製作方式，令你吃進去的是美味，吃出來的可能是肉肉和各種健康隱患！一定要警惕這些栗子，別等到肥肉和疾病找上門才恍然大悟！

街頭炒栗子，細菌和「肥肉」並存的零食

在街頭巷尾聞到香氣四溢的栗子，很多人都會駐足購買。但糖炒栗子中往往添加了大量的白砂糖等，極大地提高了栗子的熱量，易使人發胖。而且路邊加工食品環境差，易染上細菌對身體健康無益。

油光鋥亮的栗子，可能打了工業石蠟

很多人挑栗子時注重栗子的賣相，乾淨亮亮的栗子往往受到眾人的青睞。但這時要警惕，你可能買到了經過工業石蠟油塗抹過的栗子。工業石蠟含有鉛、汞等有害致癌物質。

小編在這裡建議大家，買栗子時一定要擦亮眼睛，可用紙巾擦一擦栗子外殼看看有沒有可疑的油漬！

嘗一口就有甜味，可能添加了甜味劑

栗子本身具有甜味，但絕對不會甜得發膩！吃到嘴裡甜得過頭的栗子，很有可能被添加了糖精！糖精的甜度遠高於蔗糖，是食品工業中常用的甜味劑。由於人體不能分解糖精，所以吃進去的糖精就會殘留在人體中，危害人體健康。過甜的食物還會增加人的食慾，越吃越停不下來的你注意到吃進去的熱量了嗎？

栗子配一物，健康減肥兩不誤

栗子本無罪，但在錯誤的製作方式下，卻變成了「肥胖兇手」和「垃圾食品」。那麼究竟要怎麼吃栗子才能健康、減肥「兩手抓」呢？

早餐一碗栗子紅豆粥

栗子搭配紅豆，可以消除水腫，促進腸胃蠕動，幫助身體排毒。栗子中豐富的膳食纖維，能夠延長早餐的飽腹感，讓你整個上午都活力滿滿。

小編有話說：

◆因為紅豆較難煮，建議先將紅豆提前浸泡；

◆ 栗子不要太多，以一家三口的早餐量來說，10-12顆栗子即可。

下午肚子餓？吃少許煮栗子

下午加餐，可選擇吃一兩顆煮栗子。最好選擇自己煮的栗子，健康又低卡。

小編有話說：

◆一次不要超過5顆；

◆ 可搭配1杯無糖酸奶或半個蘋果。

這兩類人群，要少吃栗子！

栗子雖好，但不是所有的人都適合吃。

糖尿病患者

栗子中的碳水化合物含量高，吃多了容易在短時間內引起血糖迅速升高。而糖尿病患者本身體內血糖含量就高，多吃栗子易危害身體健康。

腸胃不適人群

胃不適的人應該多吃一些易消化的食物。而栗子本身不易消化，吃多了還會腹脹，消化不良、腸胃不適的人要慎吃！

秋風起，板栗香，

栗子甘甜可口、營養豐富，

可熱量也不容小覷，

只有找對吃法，

才能既滿足食慾，

又不會讓你發胖哦！

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