一起去美國賣煎餅吧!賺到手軟
天下
10-13
1美國前銀行家金伯亮特意到中國偷師學藝,並將製法及中國知名辣醬「老乾媽」帶回紐約,決心開鋪賣煎餅。
2美國前銀行家金伯亮(Brian Goldberg)曾到北京留學,當時愛上了北京煎餅,其後偷師學藝,現時於紐約開鋪,一個煎餅售15美元(約64令吉),但深受當地人歡迎,店鋪月入數百萬!
3金伯亮20年前曾到北京留學,愛上吃當地的煎餅。其後曾當過職業運動員,又從事傳媒、金融業。但5年前,他特意到中國偷師學藝,並將製法及中國知名辣醬「老乾媽」帶回紐約,決心開鋪賣煎餅。
5店內已引入支付寶,方便中國人付款。
中國的煎餅售價便宜,一個只售約6元人民幣(約3.8令吉)。而一個「老金煎餅」卻售價15美元,但仍深受美國人歡迎。他表示,在中國吃煎餅時,可自行選擇煎餅餡,而美國人飲食上喜歡吃蛋白質,因而發明烤鴨餡及叉燒餡,現時生意額高達數百萬。他又指,想為當地華人、中國遊客及留學生帶來家鄉的味道。而店內已引入支付寶,方便中國人付款,他更計劃在美國開分店。
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