中秋節看岳母，走的時候給我帶了一兜這個，真好吃

中秋節看岳母，走的時候給我帶了一兜這個，真好吃

家常菜是家庭日常製作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基礎；家庭利用現有的調味品也可以炒制出來的菜肴。家常菜是家庭日常製作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基礎。家庭利用現有的調味品也可以炒制出的菜肴。夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是綠豆海帶湯、八寶粥、銀耳百合湯等；湯可以是：老鴨冬瓜海帶湯、魚頭豆腐紫菜湯、草菇肉末湯等；有許多人會說家常菜都吃膩了，感覺每天就幾樣東西，誰說的呢，只要你學的多了，家常菜也能做出花樣來啊！

中秋節因為沒有趕回來，所以現在才來的急去看岳母，岳母是個比較淳樸的農村婦女，對於做飯非常有一手。平時非常喜歡給我們做各式各樣的小吃。這次走的時候給我們帶了一些豆角餅，是我老婆小時候非常喜歡吃的東西。豆角餅你平時吃過嗎？

豆角餅吃著賊香，蘸著秘制蒜泥賊棒！外表金黃，酥脆可口。外面很少賣，只有深入當地農家才會見著。現在在外邊時間久了，有時候吃著心裡很踏實。

豆角中含有豐富的B族維生素，可以加強孕媽媽的身體代謝。其中含有的維生素B2還有利於孕媽媽對鐵的吸收，可以預防孕期缺鐵性貧血。在豆角炒熟時，它的汁液有一種黑色的濃液出現，這就是豆角所含鐵質分解出來的色素，有補血的作用。豆角味甘性平，不僅對脾胃好，並且還有消暑化濕、利水消腫的功效，豆角中含有大量的碳水化合物和氨基酸，夏天常吃豆角能起到防暑消暑的作用，並能潤燥利小便，還能治療食少便溏和婦女白帶過多。

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