遊走在傳統與現代之間的布魯耐羅名庄Poggio Antico垂直品鑒會

最新 10-13

時間： 2017年10月19日周四 19:00-21:00

地點：上海長寧區法華鎮路525號A201 知味教室

費用： 480元/人；雙人行880元

主講人：義大利酒達人夏昊

報名：點擊下方進入知味小程序馬上報名

主講人介紹

夏昊，網名「懶老虎」，高人氣義大利葡萄酒達人，從2011年起就為知味撰稿。對義大利葡萄酒保持著非凡的熱情和專註，曾作為知味葡萄酒雜誌的特約記者親身前往義大利產區訪問。長期參與並組織各式品鑒活動，實戰經驗豐富。

10月19日，在帶領大家探索了托斯卡納（Tuscany）、皮埃蒙特（Piedmont）和義大利最南端西西里（Sicily）產區的美酒後，義大利酒達人懶老虎又將來到知味葡萄酒教室。這次，他為我們帶來一場布魯耐羅名庄Poggio Antico的2006、2007、和2008三個年份Brunello di Montalcino的全系列垂直品鑒會。

和之前一樣，懶老虎在下面講述了自己對這場品鑒會的詮釋。

關於Poggio Antico

Poggio Antico大概是第一批受美國人追捧的布魯耐羅酒庄之一了。他們的1985年布魯耐羅獲得Wine Spectator雜誌百大第四，是當時義大利酒的最好成績，之後又獲得了四次WS百大。在義大利本土，Poggio Antico也獲得過十次以上的大紅蝦三杯，以及Veronelli和Bibienda雜誌的多個獎項，總之就是一個得獎專業戶。整體而言，他們屬於引領BDM新派風格的酒庄之一。

得獎專業戶

Poggio Antico在義大利文里是古老山丘的意思，位於Montalcino小鎮往南去Sant』Angelo in Colle的路上。葡萄園的平均海拔是480米，在產區是相當高的，好在位置偏南，日照充沛，葡萄更容易成熟。要知道，上世紀末在Montalcino鎮周邊，500米海拔高的葡萄園還被認為不易每年成熟，所以價格不高。

酒款系列

Poggio Antico莊主是來自米蘭的富有家族，在著名的飛行釀酒顧問Alberto Antonini的幫助下，跨越傳統和現代的風格，釀造三款布魯耐羅：

Brunello：採用傳統的斯拉沃尼亞大桶陳年2到3年，裝瓶至少一年後再行發售；

Brunello Altero：在500和225升的新法國橡木桶中陳釀兩年，瓶陳兩年。Altero在義大利文中是自信的意思，因為1983年推出時布魯耐羅產區法規要求三年半的木桶陳釀時間，它只是IGT，但「自信」不弱於BdM。1995年產區法規修訂縮短陳釀時間要求後，它自動升級成BdM；

Brunello Riserva：只有在好年份才會出品，在500升的新法國橡木桶中陳釀一年，在斯拉沃尼亞大桶再陳一年半，最後瓶陳一年半。

古老的山丘

本次品鑒會主要選擇了三個年份：以結構感強著稱的2006（那年的BdM珍藏版普遍很棒），以豐腴果味著稱的2007，以及相對經典但風評略低的2008（當地有人稱為勃艮第風的年份，比起2007更喜歡2008）。此外，還順帶加上了Rosso 和IGT Madre 2007年，後者是桑嬌維塞和赤霞珠平分秋色的混釀，獲得過Wine Advocate 95分的高分，我個人非常期待。