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住在倫敦,將歷史作為裝飾

倫敦對於歷史建築有著嚴格的分類,許多宮殿與知名地標都受到嚴格的保護,一些禁止改變外觀,一些甚至需要保持內部的完整如新。二級保護建築則相對寬鬆,允許進行內部的翻修,這就給一些獨特的酒店創造了存在的可能。

Rosewood倫敦的酒店庭院帶給每個客人如同莊園般的感受

庭院,在城市中心

倫敦中心城區(Midtown) 的倫敦瑰麗酒店(Rosewood London)更像是隱藏在城市中的城堡或莊園。乘坐著倫敦特色的「黑色計程車」穿過酒店的拱門,進入愛德華七世時期的庭院,你會看到酒店大堂的門口已經被各種豪華的超級跑車佔據著,從阿斯頓·馬丁到罕見的科尼賽克,身著蘇格蘭格紋制服的服務人員讓你感覺似乎是到了一處莊園,而非酒店;他們的獵裝風格制服與禮帽讓你感覺這並非一次入住,而是在準備去參加一次狩獵。

到晚間,你則會看到許多穿著禮服的女士與男士走進庭院——他們並非住客,而是前來參加某個晚宴或活動——酒店的Scarfes Bar、MirrorRoom 和Holborn Dining Room 餐廳在倫敦都是非常受歡迎的社交場所。

酒店頂層套房的露台可以俯瞰整個庭院

Michael J.K. Bonsor是倫敦瑰麗酒店的總經理,他說:「倫敦瑰麗酒店十分注重與當地社區的融合。我們吸引了很多倫敦當地人,這一點深得酒店客人的青睞。我們的餐廳和酒吧不僅成為當地企業和社區的活動場地,還成為霍爾本地區的熱門去處之一,為當地的發展提供了有力的支持。」

位於城市中心,Covent Garden與大英博物館都在步行範圍之內,位置往往能決定酒店的好壞。當你從酒店外的街道上走過,你很難發覺這裡是酒店,感覺上更像是一座氣勢恢宏的宮殿。這座始建於1914年的二級歷史建築散發著濃郁的歷史厚重感,也是對英國風情的經典傳承。Michael說:「能夠在倫敦瑰麗酒店和具有如此魅力的歷史建築內工作我感到無比的驕傲,在巨細無遺的翻修過程中,我們保留了這座歷史建築的傳統風格和完整性。」

與倫敦很多老建築一樣,較低的樓層擁有更高的天花板

文藝復興風格的主樓梯是倫敦瑰麗酒店的奪目亮點之一,這座七層高的樓梯堪稱鬼斧神工的大理石傑作。酒店兩側位於High Holborn的入口彼此相連,宛若一座橋橫跨於酒店一層。抬頭仰望,酒店上方還有一個覆蓋所有樓層的橢圓形穹頂,Pavonazzo大理石的拱形框架高達50.6米,是當時政府允許的最高建築高度。

「修復工程歷時漫長,我們並要儘可能遵循原有設計。在整座酒店的修復過程中,任何遺失的細節都得以複製和替換。經過精心的修復,逐漸營造出歷史悠久的倫敦住宅風格,且空間寬敞充足,是舉辦私密聚會和大型盛事的理想之地。」 Michael說。262間客房和44間套房散發著倫敦住宅的優雅格調,公共區域擺放著琳琅滿目的藝術品和書籍,餐廳提供傳統及現代風味的英國美食。「走過酒店,你不僅能夠深切體會建築的歷史氣息,還能清楚地感受到:顯然你已身處倫敦—這一點對我們來說至關重要。」

與倫敦很多老建築一樣,較低的樓層擁有更高的天花板

「每家瑰麗酒店都是獨一無二的,這不僅僅是指它們所處的位置,而是指所有瑰麗酒店都獨具特色。每家瑰麗酒店都秉承品牌的A Sense of Place理念,因此我們注重酒店的每一處細節,確保能夠彰顯並致敬當地的文化和歷史。」Michael,「酒店的特色不僅在於建築、設計、藝術裝飾品、餐廳和設施等,還在於我們的服務人員—我們鼓勵員工以飽滿的熱情為客人打造賓至如歸的體驗。所有瑰麗酒店都以這樣的理念為指導,這也造就了瑰麗酒店極具個性化的特色。」

酒店的玻璃門使用全銅打造

Mirror Room餐廳牆壁上懸掛著見證城市發展的3D倫敦地圖,大廳的草莓和奶油藝術作品與溫布爾登網球錦標賽主題交相呼應。酒店還彙集了其他異彩紛呈的主題作品,包括一隻棲落在圓形硬禮帽上的LED鴿子,這兩樣物品都是倫敦的象徵;另外還有一隻標誌性的DrMaarten靴子,側邊插有英國國旗,該款靴子自1950年以來就一直在英國生產製造。客房外擺放著各種動物的青灰色雕塑,取代了真實的狩獵標本。

在客房中, 你可以找到更多的細節——金屬鹿頭裝飾的玻璃花瓶,鱷魚手柄的放大鏡,精心處理的花藝,還有手工打造的銀洗手池——因為難以清洗,被酒店服務人員稱為噩夢。打開套房中如同衣櫃那麼大的Mini Bar,為自己調一杯雞尾酒,你最好擁有充足的時間去細細體會這座酒店的精細。

酒店本身也是值得參觀的建築,其中的大理石階梯仍然保持著歷史建築原樣。

公爵官邸,在海德對面

站在Park Lane的街邊,往來的車流彼岸是著名的海德公園,你可以看到騎士們縱馬的身影在林間閃過,但更難得的是在其他城市中心難以見到的大片綠色。人行道旁則擁有包括四季酒店在內的眾多著名的酒店。在並不起眼的街角,如果不是自動玻璃門上卓美亞酒店集團的Logo,你很難找到這座酒店和公寓的複合體,卓美亞格魯斯維諾禮庭公寓(Jumeirah Living Grosvenor House Apartments)——對於需要在倫敦小住一段時間的客人而言,這確實是最好的選擇之一。

位於2層的中庭給予客人們社交用餐便利、舒適的環境。

梅費爾(Mayfair)式的住宅建築在街面上略顯低調,當你乘坐電梯到達位於二樓的中庭,7層高的挑空能讓所有人發出一聲驚嘆。這座建築由英國著名建築師Edwin Lutyens設計, 建於1912年至1918年,被公認為是20世紀初期倫敦最具代表性的豪宅之一,直到於第一次世界大戰被政府徵用前,一直是倫敦威斯敏斯特各位公爵及其家族的宅邸。這座建築原是切特溫德勛爵(Lord Chetwynd)名下的宅邸。後來成為坎伯蘭公爵(Duke of Cumberland) 的住所, 隨後格洛斯特公爵(Duke of Gloucester)又成為這裡的主人。

客房內的起居空間則是客人休息與私密會談的最好場所。

直到1805年,第一威斯敏斯特侯爵羅伯特·格羅夫納(Robert Grosvenor,the 1st Marquess of Westminster) 買下了這座豪宅。1808年,格羅夫納侯爵一家搬進這裡,從此改名為Grosvenor House。在19世紀期間,房子進行了拓建工程。拓展部分採用了新古典主義風格,房子更顯宏偉。格羅夫納家族作為倫敦社交界最富有、最顯赫的擁有者之一,這座建築成為他們與賓客們聚會的場所。

Grosvenor House同樣適合整個商務團隊的入住。

在19世紀20年代,Grosvenor House被售予肥皂巨頭、藝術贊助人及第一利弗休姆子爵威廉·利弗(William Lever,1st Viscount Leverhulme)。隨著利弗休姆勛爵(Lord Leverhulme)逝世,房子被改建成公寓酒店。1927年,這裡又增添了一座塔樓,均採用法國耐火磚建成,恰好與附近小區傳統上採用的波特蘭石形成了鮮明的對比。 這棟建築在2011年花費7500萬英鎊,進行了文物建築保護翻新工程,而卓美亞格魯斯維諾禮庭公寓則於2012年4月迎來第一批客人。

Grosvenor House的市場總管說:「每位入住的客人都會在冰箱里看到新鮮的麵包、黃油和果醬以及當天的牛奶,不論是單獨出行、出差或與一大群家人和朋友旅行,我們都確保客人有一種家的體驗。他們甚至可以在出發前列出所有需要採購的食品清單,入住後打開冰箱就可以取用。」與其他酒店不同,完整的廚具與冰箱、洗衣機是這裡的標準配置。

入住Grosvenor House的客人可以在套房內舉辦自己的Party或晚宴,甚至自己下廚。

「很多客人有自己的習慣,如果他們不願出去就餐,也可以十分方便。從組織一場晚宴派對、設置一間家庭辦公室到儲備他們的『家』里的最好食品,在客人進門前就一切就緒,使客人有一種完全放鬆的在家感受。」被稱為At Home Events Programme服務的計劃還向客人提供獨特的體驗,邀請他們會見名人、聆聽名作家朗誦作品、與大師級權威專家會見或在專門安排的劇院預演時會見明星,享受探索時尚、音樂和藝術界的樂趣。

充分考慮長期居住需要是Grosvenor House的最大特點,客人甚至可以讓酒店代為購買日常用品和食品。

酒店共設有130套公寓,從一居室到五居室頂層高級公寓(超過450平方米),既可短租,亦可長住,價格各有不同。7、8兩層的套房均配有一部與禮賓部連接的iPad,具體服務包括購物協助、旅行安排、IT支持、家政服務,另外還可幫助搜集學校信息、預訂活動門票、預約以及室內裝飾。

Grosvenor House最大的優勢來自一路之隔的海德公園,酒店頂層的套房擁有最好的視野。

倫敦豪華套房(The London Suites)因當地地標和景觀得名,包括九曲河套房(Serpentine)、倫敦城套房(City)、威斯敏斯特套房(Westminster)和海德公園套房(Hyde Park)。面積約160至225平方米,4個套房均可眺望海德公園或周邊梅費爾區的屋頂美景。5個卧室的頂層豪華套房(Penthouse Suites)則可能是倫敦容量最大的套房了,4個頂層套房均帶有獨立陽台及管家服務。

The End

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