袋鼠：史上混得最差的國寶

答應我，不要來中國吃熊貓

本文來自周刊君家族成員

壹讀

（ID：

yiduiread

）

今年，澳大利亞政府計劃消滅100萬隻袋鼠，並呼籲民眾食用袋鼠肉。作為澳大利亞國寶的袋鼠，跟中國的大熊貓待遇比起來著實可憐，可以說是混的最差的國寶。

袋鼠寶寶那麼可愛，為什麼要吃它？

其實，作為國寶的袋鼠在澳洲的生活還是很幸福的。

在澳洲大陸上，袋鼠基本處於無天敵狀態。澳洲大陸上，食物鏈頂端的生物十分缺失。原有的塔斯馬尼亞虎已經被本地土著滅絕，澳洲野狗也在殖民者的圍獵下消失殆盡。澳大利亞的國土也相對遼闊，草場也很充足。現在能威脅到袋鼠生存的也只有人類的汽車了。

良好的環境非常利於袋鼠的繁殖。也正因如此，澳洲的袋鼠數量激增，已經從2010年的2700萬增長到了現在的5000萬隻左右。而同時期澳大利亞人口的增長卻只有200多萬左右。澳洲袋鼠的數量已經達到澳大利亞人口的兩倍多。

圖片來自攝圖網

所以，在澳大利亞，你可能老遠都看不到一個人，卻能看到3、4個袋鼠在扎堆啃草皮。

國寶袋鼠是過的幸福了，但是當地的生態環境就讓人愁得慌了。袋鼠是啃草皮的一把好手，吃草的時候也沒什麼可持續發展的觀念，常常是連根拔起，所過之處也都是吃完為止。

這樣的吃法，讓70%是乾旱和半乾旱地區的澳大利亞生態堪憂。覆蓋地表的草皮沒有了就容易引發沙塵暴啊、沙漠化這些問題。

也讓其他食草動物覓食艱難。

不知道大家還記不記得，高中課本中介紹澳大利亞是「騎在羊背上的國家」。作為一個畜牧業占經濟很大比例的國家，袋鼠的泛濫也直接影響到了牛、羊的生存。你們的綿羊油、你們的澳洲奶粉都有危機了，怕不怕？

除了畜牧業，袋鼠的泛濫還對澳洲的交通造成的很大影響。剛剛說袋鼠剩下唯一的天敵可能就只剩下汽車了。在澳大利亞，袋鼠衝上馬路被撞死的事情屢見不鮮。壹讀君悄悄的問過在澳大利亞的小夥伴，在他住的小鎮外面，經常有袋鼠被車撞死。澳大利亞由動物造成的車禍，有70%都是由袋鼠引起。這樣看來，袋鼠才是名副其實的馬路殺手。

當然，在大多數人的心裡，袋鼠還是很萌萌的動物啊！都是長成這樣的，為什麼要吃它？

圖片來自Unsplash

壹讀君覺得提出這種想法的人一定是沒有看過這個形態的袋鼠。

跟人活動區域重疊的大多數是灰袋鼠，這種袋鼠雖然相對溫順，但是袋鼠打人的新聞還是經常被爆出。畢竟這個體格，戰鬥力驚人，打一頓就是十天半個月好不了的事兒。

袋鼠這麼猖獗，科學家們就坐不住了，紛紛出來警告說，必須控制袋鼠數量，防止袋鼠泛濫成災！

澳大利亞政府也只好含淚發布捕殺令，並且呼籲澳洲人民多吃袋鼠肉，並向全世界吃貨們發出了邀請，來澳洲吃袋鼠肉，管夠！（Too young too naive）

吃還是不吃，這是個問題。

雖然聽到這個消息，我們天朝吃貨團蠢蠢欲動。可是吃袋鼠這件事，還是富有爭議。

不吃派

作為吃貨，最關注的還是味道好不好吃。但對袋鼠肉的描述都是這種畫風的：「香味獨特」「有很大膻味」「味道有點酸」······emmmmm，這樣看起來，袋鼠肉並沒有想像中那麼好吃啊！所以有很多吃貨，對吃袋鼠肉這件事產生了疑惑，畢竟這個袋鼠肉不像丹麥生蚝或者美國鯉魚一樣暢銷和好吃。

圖片來自the stock

此外，不吃派還包括澳大利亞的政客們。雖然數量龐大，但袋鼠畢竟是印在國徽和硬幣上的動物，讓政客們提倡支持吃袋鼠肉，政客們表示做不到啊！

吃派

最支持吃袋鼠肉的還是澳大利亞的環境學家們了，其中有個代表人物：大衛·林登教授。他一定吃過袋鼠肉，並給袋鼠肉的味道正了名。稱讚袋鼠肉排「他很嫩，還有香味」並對本土人很少吃袋鼠肉表示很可惜。

還有一部分的吃派是澳大利亞土著人民。他們一直有以袋鼠為食的傳統，並保留著一整套捕食袋鼠的獨特手藝。據說有一道烤袋鼠尾巴味道就相當不錯，酥脆可口。但是由於殖民活動，澳洲土著居民數量急劇減少，加上居民向沿海地區的外遷，無需再過原始生活，肉類供應也相對充足，袋鼠肉也就漸漸退出了人們的視線。

圖片來自the stock

最後一部分吃派就是我們中國的吃貨團了。澳大利亞對全世界的吃貨發出邀約之後，最感興趣的還是中國吃貨。中國吃貨以人數多、戰鬥力強、口味覆蓋廣為特點，有把多種動物吃成瀕危甚至滅絕的經歷，是目前世界上最有戰鬥力的吃貨團體。

這個消息一出，中國網友紛紛表示準備組團去吃。而且還提出了幾個級別，您是想讓我們吃成什麼程度？珍稀、瀕危、博物館還是書上？

對於袋鼠肉的味道不符合國人口味的問題，解決辦法也非常簡單。中華有川、閩、魯、粵、蘇、浙、徽、湘八大菜系，相信總有一種做法能把袋鼠肉做的好吃。

所以，組團去吃澳大利亞，你準備好了嗎？ 

參考資料

1.被袋鼠暴打是一種什麼樣的體驗，知乎。

2.http://www.chinanews.com/gj/2017/02-17/8152034.shtml

3.澳大利亞再次向全世界吃貨發出邀請，這次是吃袋鼠。新文化報。

4.互動百科-澳大利亞

圖片來自網路

本文僅代表作者觀點，不代表本刊立場

值班編輯：俞楊

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