手把手教你做超美味的水果罐頭!
秋天可是水果豐收的季節,好看又好吃的水果都被送到了水果攤售賣。一些水果雖然長得不好看,但是味道一點也不差,我們可以用來做成水果罐頭!超級美味!
黃桃罐頭
食材:黃桃、冰糖、檸檬汁
步驟:
1、 黃桃去皮,然後用勺子剜成塊兒狀。當然也可以用刀切,選擇自己喜歡的方式。
2、 鍋內入水(可以沒過黃桃),加入適量的冰糖,大火燒開然後轉成中火熬制。
3、 黃桃在熬制的過程中可能會變的酸酸的,這個時候可以根據自己的口味再加些冰糖,也可以加些檸檬汁。繼續煮大概5分鐘左右就可以出鍋啦。
4、 黃桃罐頭可不能熱的時候吃,一定要放在保鮮盒裡面晾涼然後放入冰箱冷存,隨吃隨取!酸甜可口,還沒有防腐劑,相信一次你就會愛上它~
梨罐頭
食材:梨若干個,冰糖
步驟:
1、 把梨洗乾淨然後去皮,去核,切成塊狀。
2、 將適量的冰糖放入玻璃罐子中(最好是能密封的罐子),冰糖的量可以依據自己的喜好。
3、 然後再把切好的梨放入罐子中,加滿水,然後將罐子蓋緊放在蒸鍋裡面。
4、 一定要注意,不要把鍋蓋蓋上,要開鍋蒸15分鐘左右。出鍋後放涼就可以吃咯~
梨罐頭的做法和黃桃罐頭的做法有些不一樣,這是因為水果的口感和水分不一樣。梨罐頭建議選擇好一些的梨,這樣做出來的罐頭才會香甜可口~
此文為看點(菲尚美食)原創內容,特此聲明
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