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它是沙漠剋星,帕米爾高原隨處可見,果實維C含量是獼猴桃3倍

在去塔什庫爾乾的路上,不時可以看見荊棘草叢中長滿了熟透的紅果子,順風車司機梁哥說這是沙漠剋星,也是健胃、血液清道夫。梁哥在喀什已經生活了20年,在塔什庫爾干縣做文化傳媒公司,現在也著手做「沙棘」綠色產品。圖為塔吉克族大媽摘野生的沙棘果子回家。

這種紅果子就是沙棘,廣泛用於沙漠綠化,並且可以在鹽鹼化土地生存,是我國大西北治沙的有效綠植。不僅如此,沙棘果實具有多種藥用價值,健胃消食、清理血管、防心腦血管硬化等功效,其維生素C含量竟是獼猴桃的2-3倍,素有維生素C之王美譽。

十月過後,帕米爾高原上遍布沙棘果實,熟透了的果子紅黃色,吃起來有些酸澀,世代生活在這裡的塔吉克族經常摘野生的沙棘果實吃,他們說「它們對胃非常好,也非常好吃!」

藍天白雲雪山下,沙棘茂密如叢林,壯觀!

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