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真是想不當,最補血的不是紅棗,而是它!

為什麼突然變得容易生病、食欲不振,彎腰再起身感覺頭昏目眩甚至天旋地轉的?一照鏡子發現臉色蒼白,頭髮也特別容易脫落,指甲上好多豎紋隆起?為什麼總是吃藥,慢性病還沒見好,為什麼渾身總是沒勁兒、頭暈、上不來氣?

這種種癥狀,都指向一個問題:貧血。貧血是極為常見的疾病,尤其是吸收消化能力比較差的中老年人,更加容易貧血。嚴重貧血時,還容易出現皺紋早生、華髮早白、更年期提前等早衰狀況。

可是說到補血,絕大多數人都會想到紅棗,實際上這種想法大錯特錯。補血前幾名根本就沒有紅棗。

1當歸

當歸是當之無愧的補血第一葯,氣味甘甜,日常利用當歸煲各式湯水,活血、養血、補血三效合一,美味不滋膩,是秋冬補血第一選。

2黑芝麻

有一個最簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補血功效,黑色的食物入腎,有助於腎藏精納氣;腎藏精,精生髓,髓化血,因此血的根本也在於腎。

黑芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

3桑葚干

桑葚干是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中「補血果」的稱號。

4蓮藕

藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。

女性多吃蓮藕有好處,但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕;糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

5紫葡萄乾

紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成干後,每100克含鐵量在9.1毫克,且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉),也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。


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