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秋天滋補養胃應該喝這湯,生津潤燥抗腫瘤,兒子每次都喝得一點都不剩!

銀耳雪梨湯是以銀耳、雪梨,百合、枸杞等食材製成的一款家常甜品,是保健、養顏的健康食品。銀耳雪梨湯含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。

1、用將銀耳泡發,把銀耳發黃的根部去除,雪梨去皮切塊,鮮百合洗凈。在鍋中加入足量的水,大火燒開後加入銀耳,再次開鍋後,轉中小火煮20分鐘。

2、放入冰糖,下梨塊,煮20分鐘後,加入百合,煮15分鐘關火,關火後不要馬上打開鍋蓋,再燜10分鐘後,便可食用。

雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。

銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力


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