經典的美食總是不會過氣，用蔬菜做出魚肉的味道，快來學起來吧！

很多吃貨都喜歡吃很經典的菜，小編也不例外。對於這道經典菜，小編也是喜歡了很久，基本上每次出去吃飯都是必點的菜。雖然沒有肉，但是做出來的菜，還是有肉的美食。

食材佐料： 裡脊肉、萵筍、土豆絲、木耳、蔥、姜、大蒜、醬油、鹽、料酒、澱粉

製作步驟：

把準備好的裡脊肉洗乾淨，然後放到碗里加上適量的鹽，再倒上少許的料酒，還有澱粉，腌制差不多十幾分鐘左右。

把準備的蔥姜蒜洗乾淨，切成碎末備用，木耳泡發。

先在鍋里把蔥姜蒜末炒香，然後把裡脊肉倒入鍋中翻炒，再把切好的土豆絲還有萵筍放到鍋里翻炒，把勾芡好的調味汁灑在炒好的菜上，美味的魚香肉絲就做好了。

喜歡吃魚香肉絲的朋友快自己在家學起來吧。

土豆茄子青椒，這樣的食材組合味道也是美爆了！值得推薦！

秋冬季吃肉的想法越來越強烈？這些硬菜幫你解饞！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！