重如鐵,美如觀音
題
記
力量之美韻,國慶節後,茶鄉將盡綻放茶力量之美韻,中國茶鐵觀音新鮮銳利大登場
烏龍茶速包整形機工藝
目光緊盯著圓圓的茶球
滾軸在轉
四個長滿乳頭狀的滾輪在轉
茶球在轉
萬向節在轉
橫竿的一頭壓在茶球上
握攥住茶巾的手臂露出結實的塊塊
強健的肌肉
那是力量之美
腳踏著前進鍵
茶球在徐徐束緊
手上的茶巾徐徐束入成結頭
一粒圓滾滾的茶球束成圓球狀
置入平板壓縮
平板上的凸如腳掌狀
在碾壓翻滾著的茶球
貳
茶歷經了平板的揉壓
束緊漸如蠣干狀
浙如蜻蜓頭
沉重的茶毛茶
在肋骨的茶梗里
呈現三色
青綠,油潤,烏油
這是人工與傳統創造出烏龍茶
外形之美
力量之美
圖:葉景燦
鐵觀音茶文化:tieguanyin0595
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