秋季胃口大開 吃這五樣食物不長肉

秋天一到，整個人的胃口都變好了。可是胃口變好，肉肉就會找上門，這可怎麼辦呢？小編為大家推薦幾樣吃了不長胖的食物，大家可以試試哦！

不發胖食物有哪些？

1、乳製品

有些證據表明，乳製品有助於控制體重，這裡當然指的是低脂或無脂類乳製品。乳製品中的鈣還有助於保持骨骼健壯、保護結腸、控制血壓。含鈣的首選食品為無脂酸奶、無脂和低脂乳酪以及脫脂鮮奶。

2、纖維素

無論是不溶性還是可溶性纖維，兩者均有利於你的減肥努力。不可溶纖維可增加食物的體積，產生飽腹感，而不會產生大量的熱量。不可溶纖維含量豐富的食 物包括纖維含量高的穀類植物、麥、水果和蔬菜。可溶性纖維有助於穩定血糖，而這可更好地控制飢餓感和飲食慾望。這種纖維素還可延緩食物在腸胃中的逗留時間，飽腹感的持續時間也更長些。可溶性纖維含量豐富的食物包括草莓、蘋果、梨、燕麥、鷹嘴豆和豆科類植物。

3、辣椒素

當你食用較多的辛辣食物時，就餐速度自然會放慢並會飲入較多的水，這樣很快就會有飽腹感。如果你的味蕾能夠經受辛辣食物的刺激，那麼，不妨在餐中添加紅辣椒。

4、綠色果蔬汁

有時你感覺到餓並不是真正的餓，而是因為你的體內細胞缺水，大腦被誤導發出了錯誤信號。這時喝一杯天然綠色果蔬汁既能及時補充水份，又能有效解決飢餓感，同時還能慢慢釋放果糖，有放鬆神經、促進睡眠的功效。青蘋果、胡蘿蔔、芹菜、青葡萄、黃瓜、蘆筍、捲心菜等都是製作綠色果蔬汁的好材料。將它們切成小塊，加入一些牛奶、蜂蜜和少許冰塊，然後用攪拌機打碎即可飲用。

5、益生菌酸奶

不要以為睡前吃乳製品會發胖！酸奶中含有豐富的益生菌，能一直脂肪囤積、促進脂肪分解，有意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。而且，益生菌還能調節腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出、提升腸道免疫力，發揮排毒養顏的功效。如果不需要熬夜，還建議你添加一些水果，製成具有安眠功效的鮮果酸奶食用。

低熱量食物有哪些？

1、高纖蔬菜

適合使用在每一餐，蔬菜的纖維可以提供低熱量、高水分與一陣子的飽足感，種類繁多而可變化，包括菇類、葉菜類、筍類、瓜類等，是比較不擔心食品份量的食物，尤其適合容易餓與食量大的人，以度過難熬的飢餓感。

2、燕麥粥

燕麥粥的使用良機是在起床後的第一個小時用餐，解除前一晚的沉睡與空腹低代謝狀態，是早餐幫助喚醒代謝的方式。此時並不宜吃高脂、高熱量且不好消化的食物。

早晨吃燕麥粥，用燕麥當第一餐的主角，可有三大益處：富含纖維、足夠的水與輕食好消化，也能夠提供長時間的飽足感。切莫使用加糖的燕麥，不妨添加肉桂或肉豆蔻增加風味，避免糖份的高熱量。

3、豆漿

提供多種加值營養，其中含有植物蛋白質、不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、皂素、纖維、維生素和礦物質（鐵、鈣），尤其不含膽固醇、不含易腹瀉的乳糖，也屬於低血糖指數食品。早上一杯豆漿配全麥麵包主食，就是一份方便的好早餐。

4、去皮雞肉

這是聰明的選擇，因為白肉成份脂肪比四腳動物的紅肉少，而蛋白質可以讓你飽足時間更長，在消化中，可消耗更多的熱量，份量上限在每日兩巴掌左右即可。

5、雞蛋

熱量僅有75卡，卻有7克優質蛋白，和多種重要的營養素。只是要注意蛋黃的高膽固醇，不過，只要限制每星期吃全蛋的總數量就好。

6、魚

魚更是相當好的低脂蛋白質來源，特點為好吸收率（高達87%至98%）與健康的脂肪ω-3脂肪酸（EPA與DHA）。也有豐富維生素與礦物質（鈣、碘、鎂、鐵等），是體重控制時期的晚餐首選。

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