秋天把它連皮吃，是清理血液垃圾的「冠軍菜」，關鍵還便宜！

紅薯

紅 薯 小 米 粥 

紅薯最原汁原味的吃法就是蒸熟或者烤熟，如果用來煮小米粥，也十分健康養生，熱量低而且很養胃。

步 驟 ：

1. 紅薯洗凈去皮，切成小方塊。

2. 小米淘洗乾淨，放入電飯煲內，放入紅薯塊，加入適量水，按煮粥功能即可。非常簡單家常，但又不失美味與營養~

香 脆 烤 薯 片 

紅薯還能自己做一款健康的零食！以後在家追劇還能邊吃邊看，比買膨化食品強多啦。

步 驟 ：

1. 烤箱預熱到120℃，紅薯洗凈，切成薄片，如果不太會用菜刀可以用削皮器切。

2. 將紅薯片放在一個大碗中，淋上適量橄欖油，將薯片與橄欖油拌均勻。

3. 在烤盤上墊一層廚房用紙，並在上面均勻地灑少許粗鹽或黑胡椒。

4. 將烤盤放入預熱好的烤箱中，烘烤10-15分鐘，取出即可食用，自己烤出來的紅薯片低脂健康，作為小零食再適合不過了。

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