這種專門吃泥沙，全身沒有骨頭軟軟的生物，你認識嗎？

在蘇北農村沿海大集上，這位漁民在趕大集賣貨。她賣的有蝦子、海螺肉、毛蛤蜊等。這個時間已是十一點多了，有的貨已經賣光了。

這香烏肉賣價十六塊一斤。象這種扒好的銷售也不錯，有的人圖省事，直接買回去洗洗就可以了。

大媽賣的這蝦子是白對蝦，要價二十七塊一斤，有人說這白對蝦不如東方蝦好吃，你感覺呢？

大媽生意挺好的，這麼大年齡還在趕集賣貨，也不易。

在大媽的攤子上還有一種東西，相信有很多人和我一樣也不認識。全身軟軟的，就像一攤泥其實是一攤肉，它全身沒有骨頭，碰到熱水就會縮小變硬。我們當地叫它海初，它是生活在泥沙里，專門吃泥沙，從泥沙中吸取營養。你見過嗎？吃過沒？

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