「高顏值」早餐 爸爸為女兒做了兩千多天

10月12日，河南鄭州，44歲的「王土豆」是個煙火氣十足的「講究人兒」。五年多，2000多個清晨，在五六平方米的廚房裡，他拎刀掌勺的動作在玻璃窗上投下剪影。他每天都會堅持給女兒變著花樣做早餐，做得清新又洋氣。他不是大廚，卻被稱為「米其林爸爸」。河南商報/東方IC (來自:東方IC)

每天一大早，王土豆都很早趕往菜市場，挑選新鮮的蔬菜食材。 (來自:東方IC)

家裡有兩個冰箱，一個冰箱專門用來裝女兒早餐的食材。 (來自:東方IC)

廚房裡各種食材工具琳琅滿目，擺放的井井有條。五年多前，女兒上初二，他開始給她做早餐，一路堅持，她已經高三了。油條、稀飯、包子，一開始，他的目標是讓女兒「吃飽」。到後來，怎麼讓女兒「吃好」，成了他的「課題」。廚房一刻鐘，背後N多功。 (來自:東方IC)

在單位，「王土豆」要做內宣、外聯，工作並不清閑。但再忙，每天下班前，他都會列出第二天的早餐菜單，存進手機備忘錄。下班後，食材「補貨」，當晚提前解凍、腌制。 (來自:東方IC)

「有點顯擺、臭美的小虛榮。」「王土豆」含笑自嘲，最關鍵的是女兒愛吃。把早餐做成有視覺和味覺雙重享受的「混合物」，不容易。 (來自:東方IC)

祖籍上海的強大基因，多年攝影師生涯的美感追求，享受「掂鍋碰勺」的興趣所在，疊加在「王土豆」身上，發生了奇妙的化學反應。 (來自:東方IC)

去年，朋友「王小雪」把他拉入了「早餐小組」的微信群。每天早上，群友們要發早餐照片「曬作業」，得空還線上線下交流下廚經驗。「早餐精緻，擺盤文藝范兒，當時我就震驚了，自家還能做這樣的早餐？」作為群里稀有的「老爸爸」，他開始向85後、90後的文青們「學廚」。畢竟此前「功底深厚」，「看到成品，就能做個八九不離十」。「實際很簡單，就隔著一層窗戶紙。」他不斷get「新技能」。 (來自:東方IC)

女兒的早餐，成了顏值爆表的「風景」。朋友圈裡，他被大家視為米其林餐廳的大廚，成了公認的「米其林爸爸」。 (來自:東方IC)

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