未來肉類將會嚴重短缺,專家警告:我們和印度都得引進這種技術
知識
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肉類食物中含有大量的蛋白質和其他人體中必須的營養成分,也是我們日常生活中最為常見的食物。不過隨著世界人口的不斷膨脹和適宜養殖環境地方的減少,專家卻表示在不久的未來,肉類食物將會出現大面積嚴重的短缺,而其中人口大國中國和印度則最為嚴重。
肉類食材的大量減少,勢必會影響到不少國家的社會安穩,還有廣大市民的生活水平也會出現不同水平的下滑。
這是由於世界性大量消費肉類而且是對於環境和動物養殖措施不到位而引起的難題,隨著世界人口的不斷增長還有對於肉類的需求日益增加,這是無可避免的。
到時候最有可能出現的情況就是,社會兩極分化嚴重,有錢的人可以頓頓大魚大肉,不過在社會底層的人則只能在某些時候品嘗到肉類的滋味了,回歸到以前的社會。
因為隨著肉類在世界範圍上的供給緊繃著,因此價格肯定會水漲船高的不斷往上漲,這是如果窮人想吃上一塊肉的話,那就太難了。
因此在國外不少專家都預示都這個嚴峻的問題,因為不少地方的科學家都已經在研究人造肉類的全新生物仿生培養技術了。
簡單的來說就是肉類的幹細胞來培養生產出更多的人造肉類,在培養的過程中就好像培養人體組織和器官的醫療技術一樣。一個牛肉乾細胞就能生產10噸牛肉,人造牛肉的生產潛力極大。
雖然和貨真價實的肉類的在口感上有著明顯的不同,不過這種全新的肉類生產方法,卻可以大大的提高肉類產出的數量,從而滿足市場上的大多數需求,而且他們還表示,這種肉類將會在發展中的人口大國率先引進和生產。
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