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豆腐做法大全,好看又好吃,你做幾種?

廚師有一雙神奇的手,可以把簡單的食材做出不一樣的花樣,他們在廚房大展身手,化腐朽為神奇,真是讓人崇拜的不行。即使是小小的一塊豆腐,都可能做出鵝肝的味道,是不是很神奇?年紀小的時候,嘴特別的饞,又特別的挑,那個時候總希望自己就是個小廚師,可以做出自己想吃的東西。我從小就特別的喜歡吃豆腐,也可以說是與豆子有關的東西,吃豆花,喝豆漿,吃豆腐。下面就讓我來為大家介紹幾種豆腐,特別好吃,有機會可以試試。

很多人都喜歡吃串串,炸豆腐想必吃的不會少。炸豆腐是放在油里直接炸的,鐵板脆皮豆腐則是要裹上麵粉,這是為了讓豆腐外酥里嫩,保持它鮮嫩的口感,這是個小技巧哦。鐵板豆腐一口一個的吃,感覺特別的棒,加點蔥花更香哦。即使堆成一個小山,也沒有問題,戰鬥力杠杠的。

盤子里除了幾塊豆腐,就是滿滿的醬汁了,怪味豆腐醬汁是一絕,味道怪就怪在醬汁,沾著老豆腐吃,別具風味。

醬燒老豆腐,是家常豆腐的常用做法了,放醬油的時機把握的好,豆腐就特別好吃了。

鮑汁雜菌上品豆腐,名字聽起來高大上,看起來也有點高大上嘞,一塊大豆腐上澆滿了鮑汁,上面點綴著雜菌。這塊豆腐味道肯定特別鮮,嗚嗚,好想吃。

尖椒老豆腐,尖椒是一絕,紅的綠的,豆腐不辣都不行,煎的豆腐和尖椒一起炒,吃的帶勁。

黑椒灰豆腐,它的特點就是特別的麻,不同於辣,它看起來顏色有點灰灰的,特別的薄。

這麼多品種,你最愛哪一個?

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