萬年原味的法國生蚝終於要推出多種口味，但是麝香葡萄酒味，樹莓味，巧克力味，聽起來怎麼有點怪啊……

歪果仁的對生蚝的「愛」有點特別，

還記得幾個月前，丹麥大使館發布江湖救急，

說自家的海岸線完全被生蚝佔領了，清理都很難，

政府多次鼓勵居民沒事去海邊撿些生蚝回家做晚餐，可是根本沒人搭理，

為什麼呢？中國網友表示：還不是你們不會做！！簡直暴殄天物。

的確，菌菌在法國吃到的生蚝都是原汁原味直接吃，最多擠幾滴檸檬汁，

可是這根本無法滿足我們大國吃貨對，炭燒生蚝，酥炸生蚝，蚝仔焗飯，醬爆生蚝，香煎生蚝，生蚝粥的熱愛。

要說法國人對生蚝不上心吧，還真不是的，

還記得菌菌曾經吐槽過，居然在法國「什麼都很難買」的自動販賣機上可以買到生蚝：不要diss法國沒有夜宵，法國的深夜食堂都藏在自動販賣機里了

不僅如此，在生蚝這件事上，法國人還展現了浪漫情懷，

一位生蚝養殖戶偶然發現了一枚心形的牡蠣，立馬像晨哥撿發現心形石頭一樣，撿起來送給妻子以表愛心，晨哥俘獲了冰冰的心，這位法國大叔當然也被誇獎一番，妻子可感動了～

大叔想了想人們既然這麼喜歡心形的生蚝，為什麼我不專門養殖這種形狀的生蚝呢？經過調查和引進技術，大叔真的專門培育起了心形生蚝，而且被法國頂級餐廳追捧，尤其情人節的時候更是一蚝難求～

不過法國人對生蚝的創意也僅限於此了，味道還是過於單一，美其名曰法式傳統做法，可是吃久了還是想念各種口味的生蚝啊～

終於，有一位法國廚師也開始厭倦了，準備嘗試做更多口味的豪華版生蚝。

這位創新者叫Joffrey Dubault，他告訴記者，這件事從來沒被做過，所以挑戰還是蠻大的，菌菌好想勸他先去中國拜個師啊。。。

現在開發出來的味道有樹莓味，姜味，青蔥味，麝香葡萄味…果然法國人對生蚝的愛也太特別了，這走向另菌菌有點擔憂。。。

但是，對生蚝「情有獨鍾」的法國人聽到這個消息已經迫不及待了，畢竟沒啥調料的他們，常年吃原汁原味，再好吃的東西也會煩吧。

激動的法國海鮮愛好者簡直要吶喊Joffrey Dubault的名字，不知道丹麥政府會不會來挖牆角，

被預定的風味生蚝會洗乾淨後放置在托盤中，托盤裡還會有所選口味的原料，一起打包後，容器中的水會浸泡生蚝使變成不同的口味，其實整個過程還是自然的循環，沒有經過什麼烹調過程。

Joffrey Dubault對自己獨家的風味生蚝充滿信心，畢竟法國還木有這樣的吃法，他還準備為即將到來的聖誕節研發鬆露口味，還有為情人節準備巧克力口味的生蚝。。。這個兩個口味菌菌是怕怕的。。

JoffreyDubault對他的豪華生蚝事業一腔熱血，他說就是要不走尋常路，創造出令人驚嘆的味道，而且會一直探索新的口味，客人也可以自己定製想要的風味生蚝。

作為資深吃貨的菌菌表示還有點期待，表示對這樣的生蚝一定要鎖定自己喜歡的口味吃個天荒地老～

ref：https://www.thelocal.fr/20171010 ... t-flavoured-oysters

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