男子路上2元買回一個巨大椰子，樂壞了，打開後愣住所有人

隨著物流行業的發達，全國各地的水果可以四處銷售，海南椰子更受大家歡迎。

一朋友下班回家的路上看見街邊賣大椰子的叫喚著2塊錢一個，任挑任選，於是他花了10多分鐘，挑了一個，回家路上他偷著樂。

男子路上2元買回一個巨大椰子，樂壞了，打開後愣住所有人

回到家，他迫不及待就拿刀來砍，心想：這回孩子們可以美美地喝一頓了。大家都覺得他太賺了，還說他應該多買幾個回來。因為椰子汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素。椰子本身就包含碘，它也支持甲狀腺功能並能幫助預防甲狀腺腫。大家都覺得是非常好的東西！

越砍就越覺得不對勁，最後把皮全部去掉，只剩一點點，像一個雪梨大小的椰子，他愣住了，這裡邊感覺才剛剛發育，怎麼就可以賣了呢？他覺得很費解，最後只好扔掉了。

這都是不會挑選椰子惹的禍！

椰子在海南隨處都可以買到，一個才2元－2.5元，當然在其他大中城市價格出入也不大，那麼，椰子怎麼挑選呢？下面一起來看看吧。

椰子的挑選方法

1、根據喜好挑選椰子品種

椰子有兩種，分別是青椰和黃椰（也有人叫金椰）。青椰子比較適合喝水，黃椰子較適合吃椰子肉、榨椰子油、燜椰子飯或者製作成椰蓉等其他用途。青椰子的水比較清涼，更加甜，夏天喝上一口新鮮的青椰子水，就會覺得無比的清涼喝爽口。若是為了喝水，那麼建議選擇青椰子。

2、選擇食用椰子的時間

不同的時間，喝椰子水的感覺是不一樣的。據說中午12點摘的椰子，下午2點時喝最甘甜。也就是一天之中最適合喝椰子水的時間是中午12點至下午2點。

3、挑選技巧

看：椰子都有一個比較堅硬的外皮，嫩的椰子皮青且薄，而老椰子皮色比較灰暗。

搖：用手搖一搖，如果水的聲音比較響，一般汁液多，聲音悶則是肉多。

掂：椰子肉多的椰子大多手感較重，而汁液多的椰子手感較輕。

椰子的外面有一層堅硬的殼，在削皮時要用大一點的刀(如大菜刀)順著纖維一刀一刀砍下來。當看到椰子上面有三個呈品字形的小孔時，再把其中不一樣的小孔表面用刀刮一下，然後就可以吸汁水了。如果想吃肉，可以把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下，把殼敲裂開，再用小刀剝肉吃

4、注意椰汁顏色

新鮮椰汁呈乳白色，汁液濃稠，油脂豐富，香味四溢。變壞的椰汁，有強烈酸味，汁液中呈凝固狀，不宜食用。椰汁很容易變質，購買時要特別留意！鮮嫩的品種，頂端的三棱稍堅實。假如按下時有軟蔫感覺，表示果實太熟，味道也就差很多了。

你學會怎麼挑選椰子了嗎？

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