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問茶:茶寵,怎麼養才有神?

它們乖張可愛,它們寓意吉祥,

它們寄託心志,它們以茶潤養,

一個擺件,從生到熟,

在時光的凝練中追求至臻境界;

一處安放,知趣相投,

在生活中體驗藝術的魅力。

茶寵是茶席上不可或缺的物件。若是缺少了,泡茶便少了點生趣。目前市場上的茶寵主要有這四種,神話人物、歷史人物、傳說中的神獸和情趣茶寵。那麼,關於茶寵,你又了解多少呢?

茶寵要怎麼養才能溫潤有神?

其實茶寵與茶具、茶葉一樣,皆是三分選擇七分養的。一泡好茶,若是隨意地沖泡,便無法析出茶葉的自然之味,到頭來只能是暴殄天物。一個栩栩如生的茶寵若是不加講究地呵護,只會是黯淡無光的一塊陶瓷。而且與紫砂壺茶具一樣,茶寵在用心養護下,亦會愈來愈值錢的。

茶寵養護的一般方法是在泡茶、飲茶的時候,用細毛筆蘸茶水輕輕地擦拭。長久以後,茶寵的表面便會有較好的光澤,顯得更加生動。

茶寵養護該注意些什麼呢?

首先,養茶寵不能為了求方便,而將其放在茶水裡。這樣的做法就像是揠苗助長,雖然看起來茶寵顏色、質地有了許多光澤,可是時間久了,細心的人還是會發現其中顏色不均勻的形態。

其次,很多人養茶寵,一般以剩茶澆淋,但不能總用剩茶泡,最好用熱茶水「淋浴」,並定期用茶布摩挲。長久的滋潤呵護,它的色澤就會慢慢釋放出來,表面便呈現出一種含蓄柔和的亞光色,這就是「包漿」,被視作紫砂茶寵養成的標誌。

茶寵顏色為什麼會變深?

茶寵顏色變深是因為茶多酚的進一步氧化。猶如一杯清澈碧綠的茶水,由於在氣溫較高的情況下放置久了,會失去原來的綠色,增加黃顏色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅或者紅褐色的氧化產物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等產物,這是茶寵變色的關鍵。

而且每一種茶寵所代表的寓意也不盡相同,有的寓意招財進寶、有的代表吉祥安康、有的帶著文化韻味、有的童稚可愛又搞怪逗樂……茶寵的寓意,也代表著茶人的心志。

現如今,林林總總的茶寵已經成為中國傳統文化中的一部分,而茶人一旦擁有了自己心儀的茶寵,將會窮盡自己一生的光陰來養護它。因為愛茶寵之人知道,茶寵,是有靈性的。

很多人會習慣性地在手上把玩一些小玩物:不時轉動手指上的戒指、盤玩手腕上的佛珠,像是一種信仰。而澆淋茶寵,茶水滑過時,茶人暢想著、思考著、捉摸著。日積月累之下,打磨得溫潤光滑、色澤瑩潤的茶寵,也是茶人心思所過的痕迹。


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