了解食物相剋小知識 吃豆沙時千萬不能吃這些

豆沙在平時的生活中非常常見，它就是將紅豆或者綠豆煮熟之後，再將其碾壓成泥狀。在豆泥里加上糖、油等其他原料，就可以製成我們愛吃的豆沙了。豆沙在美食中的運用非常廣，它可以作為很多甜品的餡料，而加入了豆沙的包子，也是人們喜歡吃的早點。喜歡豆沙的人從老到少都有，所以在食物中適宜地放上豆沙，就可以算是全民皆宜了。

因為在生活中吃到豆沙的機會很多，所以我們尤其要注意有哪些食物是與豆沙相剋的。否則一不小心同時將兩種食物吃下去，可免不了一番罪受了。

首先要知道的是，豆沙不可以和鯉魚同吃。因為紅豆可以利水消腫，而鯉魚也是如此。雖然這二者在一起對於患有腎炎的人來說是一個消除水腫的利器，但也正是因為如此，正常人才不可以食用。

豆沙也不能夠與羊肝和羊肚一起吃，因為可能會引起食物中毒。除此之外，聖女果和西紅柿也是不能和豆沙同食的食物，據說它們在一起會產生砒霜。想必大家都聽說過砒霜的威力，所以如果一起吃了的話，也是會中毒的。

另外，像是葡萄、西瓜等食物與豆沙同食會引起身體不適，但不至於會中毒。不過腹痛、腹瀉等問題，一旦出現也不是讓人舒服的事兒。

說完與豆沙相剋的食物，那哪些東西和豆沙一起吃比較好呢？根據醫生建議，豆沙盡量與其他穀類食物搭配在一起食用，這樣才是科學的吃法。

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