孩子在學校用一次性餐盒,對健康有影響嗎?
「學校食堂里使用一次性餐盒為孩子們裝飯,長期下去會不會影響孩子的身體健康?」日前,不斷有邯鄲市第四中學的學生家長向本報新聞熱線反映,學校食堂大量使用一次性餐盒,不健康也不環保,希望學校能改進食堂的餐具。
一次性餐具是否可以在學生食堂使用?學生們是否願意使用一次性餐盒?學校對於家長的意見將採取怎樣的措施?10月10日,記者趕到市第四中學的學生食堂採訪,將家長的意見向學校的相關負責人進行了反饋。
見這樣的餐盒就心塞
家長陳女士告訴記者,她周末去四中看望孩子,發現孩子在食堂窗口買來的飯菜,都是用一次性的紙質餐盒盛裝,而且食堂里絕大部分的學生都是如此。陳女士很擔憂:孩子一天三頓飯都要在學校里吃,長期這麼下去真怕影響他們的身體健康。為此擔憂的家長不獨陳女士,還有家長反映說,學校為了節省時間,提前就把飯菜裝在一次性餐盒裡,學生自己拿了飯盒也不起什麼作用。
「看見這樣的餐盒就心塞。」該校一位高一的家長在家長微信群里留言。這也代表了很多家長的心聲。家長們告訴記者,除了擔心長期使用會影響學生的身體健康,大量使用的一次性餐盒也不環保,浪費資源,國家對此並不提倡。家長們認為,學校應當禁用一次性餐盒,要求學生自帶飯盒,或者全部使用可以回收、消毒的不鏽鋼餐具。
學校食堂一次性餐盒成主流
10月10日上午11點20分,記者趕到市第四中學,就一次性餐盒問題進行採訪。主管安全的副校長任東衛帶著記者來到了學生食堂。當時還沒有開飯,記者從一些打飯窗口看到,工作人員已經將米飯、炒菜等食物提前分裝在了一個個一次性的紙質餐盒裡,整齊地擺放在餐台上,等待學生打飯。
工作人員告訴記者,放學打飯的學生會很多,提前裝好方便學生拿取。四中目前有住校生5000人,而食堂的容納量只有1800人,所以有一些學生要取飯到宿舍里去吃,一次餐具盛裝方便學生攜帶。
11點40分,打飯的學生漸漸多了起來,記者沒有發現自帶餐具打飯的學生。在食堂的各個窗口,擺放著一些不鏽鋼的餐盤,但是基本沒有學生要求工作人員使用餐盤去盛飯的,都是在窗口接過一次性餐盒後就離開了,而留在食堂吃飯的學生,也是端著一次性餐盒吃飯。在食堂的一角,記者看到放有消過毒的不鏽鋼餐盤和飯碗,但是卻很少有學生去拿取餐盤,時不時的會有一些學生用不鏽鋼飯碗盛取一旁的免費湯,但他們依舊使用一次性餐盒盛放米飯和菜。工作人員告訴記者,食堂里每天使用一次性餐盒的數量有千餘個。
「學校也提倡我們自帶餐具,但是感覺吃完飯還要洗碗太麻煩了,所以我們不喜歡帶飯盒。」一位高一的學生說。食堂的一名工作人員告訴記者,之前食堂專門做了一個柜子,方便學生存放自己的餐具,學生可以在餐具上貼上小標籤,來吃飯時自取就行,可是學期末他們發現柜子里有500多個無人認領的飯盒,很多學生放在食堂的餐具一次都沒有使用過。
新食堂即將投用,並禁止一次性餐盒
一次餐盒是否可以在學校食堂使用?市食品藥品監督管理局應急管理處的相關工作人員告訴記者,餐飲單位可以自主使用從正規廠家購入的、符合相關標準的合格的一次性餐具。對於餐飲企業使用的一次性餐具,他們會定期進行檢查。但是從安全形度說,他們還是提倡餐飲企業使用可以進行消毒的不鏽鋼餐具。
針對家長反映的情況,任東衛表示,目前學校食堂配套餐具和餐位等條件都不能滿足學生用餐。因此學校鼓勵學生自帶餐具,但是很多學生為了便利,都選擇使用食堂里的一次性餐具。目前,學校給學生配備的一次性餐具都是正規廠家生產的,通過省、市有關部門的檢測,完全符合國家相關標準。另外,學生可以用自己的飯盒打飯,同時學校也為學生配置了一些不鏽鋼的消毒碗盤方便使用。
任東衛說,目前,學校的新食堂已經基本建成,規模和面積都遠遠大於目前的食堂,新食堂建成後,學生可以全部在食堂用餐。食堂將不再使用一次性餐盒。預計新食堂將在明年投入使用。同時,對於家長們的建議,他也會向上級領導及時彙報,儘快協商解決方案。
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