不用剝殼的烤雞蛋，特殊做法，不一樣的做法

由於前段時間工作不忙抽時間回了趟農村老家，也好久沒回家了，回到家裡閑的無聊就在老家農村集市上玩玩看看，沒想到遇到一件自己都親眼看到都感覺很奇葩的事情，下面我就與大家分享下，

一個非常能吃的吃貨要說壞也壞不到什麼地方去，吃貨中對美食有追求與嚮往的人都是一群非常值得相處的人，也很容易相處的人，這不吃那也不吃的人壞起來往往是超出你的認識範圍。所以請善待身邊的每一個吃貨，他們都是好人，大好人。

今天讓大家看看這特殊的雞蛋做法；把雞蛋放在爐子上烤，而且是蛋殼都不剝的，這個漢子還一邊吆喝著：賣烤雞蛋了，好吃又營養高的雞蛋，10元2個，我心想這麼貴的雞蛋誰買呀，誰叫我們愛看熱鬧我就跑過去看下，

只見街頭上，一個穿著藍黑色外套的中年男子正在一燒烤攤上賣著一種異類小吃【烤雞蛋】，看上去生意十分的火爆。

吃了近30年的雞蛋了，這種雞蛋還從來沒吃過，相信很多人吃過烤羊肉，雞腿，茄子，火腿腸，但串起的雞蛋你吃過嗎而且是沒剝殼的

我細心的觀察了一下，這是生雞蛋的時候，就被這中年男子用竹籤從中間穿起來了，我們不要說串生雞蛋就是抓生雞蛋的時候，都輕輕地，就怕一不小心捏碎。中年男子把這個雞蛋和雞蛋殼一起用竹籤穿成一串而且是一下倆個，雞蛋殼還沒有穿爛，就這手藝就能看出不一般。

當然，在這個各色各樣的奇葩社會，單純的不剝殼烤雞蛋算不上什麼稀奇的事，非常令人感到稀奇的是男子手中的這個給雞蛋放配料用的打針的針筒。

，我們的思維里，一看到針筒就知道都是醫生和護士才會用，放在美食領域還真是第一次看到過，也正是因為這樣，中年男子做的雞蛋才顯的稀奇異類，好多人圍觀記者都在那裡看著拍攝著。

大家肯定在想，這樣烤出來的雞蛋能吃嗎？，裡面能熟嗎有味嗎。

其實秘方就在這裡，這就要用到注射器，帶著配料，就有點像化學老師做化學實驗一樣，把配料抽進注射器中，再注射進雞蛋里。

據說，這個紅紅的配料是中年男子自家做好的獨有配料，有生抽，老抽，醬油，香油，鹽還有辣椒等一些基本輔料，在加上中年男子自己做的一些獨特的秘制調料，這個他就不告訴我們了。

一下一下的把調料打進去，跟吃燒烤刷調料差不多的，這樣烤出來的雞蛋還真的很少見。沒想到買的人蠻多的 應該蠻好吃的 。

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