自製酸辣粉，健康又美味！

酸辣粉

材料：

粉條200克、紅油2大勺、濃湯寶1盒、陳醋2大勺、白糖1小勺、花生適量、黃豆適量、青菜適量、香菜適量、小紅椒少許、花椒油少許、薑末適量、蒜末適量

製作步驟：

1.將粉條剪成小段，最好用圓土豆粉條，家裡沒有了，只能用這種小寬粉煮。也可。

2.用溫水泡軟。

3.花生放在冷油中，小火炒熟。

4.炒好後將花生撈出晾涼。

5.姜蒜切沫。

6.花豆炸熟晾涼。

7.將紅油，花椒油，姜蒜末，陳醋，糖放在碗里調成汁。

8.將鍋中加水，放濃湯寶煮開。

9.下入粉條煮熟。

10.香菜紅椒切碎。

11.煮好的粉條放在碗中。

12.將清菜煮熟放在粉條上。

13.加入調料汁。

14.淋上濃湯。

15.加上黃豆，花生，香菜，紅椒即可。

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