一種植株形似生薑卻不是生薑的植物，您知道叫什麼植物？用這種植物的嫩芽炒臘肉是一絕

在鄉村一種形似生薑卻不是生薑的植物，您知道叫什麼植物？用這植物的嫩芽炒臘肉吃，特香！您吃過嗎？

這植物名叫「陽荷」屬姜科姜屬多年生草本植物，微有芳香味。別名叫白蘘荷、野薑、野良姜。

陽荷是野生蔬菜、經受惡劣的環境磨鍊、生命極強，基本上無病蟲害，根本無須使用農藥。陽荷含有多種氨基酸、蛋白質和豐富的纖維素，具有較高的藥用價值。

陽荷分布四川、貴州、廣西、湖北、湖南、江西、廣東；生於林蔭下、溪邊。

陽荷的嫩芽、莖果味道鮮美，含有豐富的維生素、多種氨基酸以及有「第七大營養元素」之稱的膳食纖維，是名貴的「山珍」。

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