長壽的5大因素，過了40歲，如果不能滿足前四個，爭取滿足第五個

如果你很幸運，正好出生在一個長壽家族中，那麼你也很可能會活得長久。反之，如果你的遠祖和近親大多健康狀況不佳，其中有許多人因心臟病、糖尿病、癌症或者中風而早早地死了，那麼你活到高齡的可能性也不會太大。

有些人生來就比較好動，比較活躍；有些人則比較好靜，比較懶惰。一般說來，好動對健康是有益的。每天都進行有規律的活動的人，肯定要比整天懶洋洋地躺著或者坐著的人健康得多，也活得更長久。

來看看能夠決定你是否長壽的因素：

長壽的5大因素，過了40歲，如果不能滿足前四個，爭取滿足第五個

【長壽5因素】

長壽一直是人們所追求的，從古代帝王將相到現代專家學者，人們都在追求長壽的奧秘。科學家們對於長壽的多年探索，總結出了長壽的幾個因素，是長壽老年人們所共有的。我們一起來看看吧。

第一因素、低溫

因為環境溫度低，生命能量釋放較慢。若能將人的體溫降低2°C~3°C，人的壽命可由70歲延長到150歲，生活在寒帶的人壽命會長10~30年。因此，延長人的壽命，可用降低體溫的方法。

第二因素、微餓

細胞死亡是衰老的重要因素，而輕微飢餓會激發體內的潛能，使之拯救細胞不死。做到「輕微飢餓」則不是簡單、盲目地節食，而是食少而精，如吃低熱量、高營養，特別是高維生素的食物。

第三因素、多病

體弱多病者往往長壽。隨著現代醫學的發展，體弱多病者長壽已成不爭的事實。據醫學研究：人體患某些疾病痊癒後，反而增強了對該病的抵禦能力。生活中常有這樣的人，年輕時體弱多病，年老後卻老當益壯。

第四因素、職業

樂隊指揮、僧侶、畫家、牧人等壽命較長。從醫學和生理方面講，寫字、作畫有利於改善皮質和植物神經功能，促進血液循環，緩解精神緊張和神經功能紊亂，排除憂愁和煩惱，消除疲勞和七情勞損。堅持練習書畫，對培養審美趣味、陶冶情操、休養腦筋、增進健康，起著潛移默化的作用。但是一些樂於勞作的農民也是長壽的普遍出現群體，因為他們沒有工作壓力，勞作的工作量也並不大。

第五因素：年輕心態

心態是長壽的人群組要具備的最基本指標。很少有人會聽到，哪個老人整天心情抑鬱最後還能長命百歲的。每天笑一笑，不僅可以使自己更加年輕態，還能起到預防和治療疾病的作用。現代醫學認為笑可以成為一種治病方式，治療神經衰弱、消除肌肉的緊張，預防或減緩疼痛，同時，愉快的心態還是有助長壽的法寶！

長壽飲食：

01做飯記住四句口訣

飯中有豆，再加薯（紅薯、芋頭、山藥等膳食纖維豐富）；

菜中有葉，再添果（核桃、花生等）；

肉中有菇，配點筍；

湯中有藻（海帶、紫菜、裙帶菜等），飄點花（菊花、桂花、槐花等）。

02選天然的勝過選加工

一些深度加工的主食，比如麵包、蛋糕，看似是穀類製品，但其中的油脂和糖很多，在加工過程中，維生素和礦物質損失也較大。再比如麵筋、粉條，在加工中把糧食的蛋白質和維生素都洗掉了，營養價值比麵粉本身低多了。

03用菇類代替味精

菇類含有大量的核苷酸、酯類和醇類物質，增鮮效果可以媲美味精。所以，可以養成這樣一個習慣———把這些菇類食物切成丁或塊，隔一兩天換一樣，做飯前放在灶台邊，炒菜時加一點，就當調味料來用。如果家裡有調理機，還可以做成自製味精，回復「味精」，可得做法！

浸泡菇類的水最好不要倒掉，留著做菜或者做湯會更有營養，而且更有味道（但也別泡太久，這種水更容易霉壞）。

04肉吃瘦，魚吃肥

吃肉你知道吃瘦肉好，但是吃魚的時候，挑魚的肥膘吃! 魚的肥膘當中含有豐富的歐米伽3脂肪酸，可降低體內的壞膽固醇，提高好膽固醇，還可防止血栓和中風。

05炒菜加點醋

醋可避免蔬菜中維生素C丟失。

06做菜蓋鍋蓋

可以使蔬菜中富含的B族維生素、維生素C等溶解在炒菜的湯水中。

07菠蘿是天然嫩肉劑

菠蘿、獼猴桃都是安全、健康的嫩肉劑。建議用調理機製作水果漿液，腌制後肉的口感也更細嫩。

08熬雜糧粥，比例很重要

很多人覺得雜糧粥不好吃。把穀物(如大米、燕麥、小米、黑米、高粱米等)、豆類(如紅豆、黑豆、綠豆等)、堅果(如核桃、花生、松仁等)或乾果(如紅棗等)按照4∶2∶1的比例熬成粥後，口感是最好的，而且基本不會出現腹脹現象。

09做燉肉過三遍水

第一遍涼水的時候將肉下鍋，水開10分鐘後把肉撈出來。第二遍是水開了之後放肉，再煮10分鐘。第三遍同樣是水開了再煮5~10分鐘。這樣煮出的油脂比一下子煮30分鐘的清湯多很多。

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