袋鼠也能吃？袋鼠肉吃起來是什麼樣的？
怎麼樣
周末過得開心嘛
現在這個點餓不餓啊
今天學霸要說的
是澳大利亞的袋鼠
雖然
在澳大利亞你隨處都能看到袋鼠
開車都不得不小心躲著跳跳
其實
學霸我一直以為
袋鼠在澳大利亞是屬於保護動物的
但學霸我特么現在才知道
由於袋鼠數量都超過了澳大利亞人
於是
澳大利亞政府放寬了袋鼠捕殺
從1993年起
澳大利亞政府就批准了
袋鼠肉合法上市交易
漸漸的
澳大利亞人的餐桌上
除了牛肉和羊肉
也出現了袋鼠肉
袋鼠肉具有很多優點
比如脂肪含量更低
相比其他肉類更加健康等等
但相比牛肉來說
袋鼠肉的脂肪含量太少，肉質比較干
雖然售價很便宜
但在市場上銷量不如牛羊肉好
袋鼠烤腸是澳洲人
最喜愛的袋鼠肉做法
基本都是和朋友聚會時燒烤
和我們這的豬肉烤腸一樣普遍
有牛排豬排雞排
自然就有袋鼠排
提前用調味汁浸過
再燒烤的袋鼠肉排非常美味
天下基本沒有比這
更能代表澳大利亞的食物了
用袋鼠絞肉肉餅製成的跳跳漢堡
肉餅不需要全熟，略帶些血
悉尼唐人街的肉店裡會出售各種肉類
在這裡你可以買一些袋鼠尾巴回家做湯
一些中餐館特意推出了燉袋鼠尾巴湯
許多人第一次吃袋鼠肉
都選擇袋鼠肉匹薩
感覺更容易入口
也沒有那麼多罪惡感
和牛肉乾一樣
袋鼠肉乾吃起來鹹鹹的
許多人開車環遊澳大利亞
都會選擇帶一些袋鼠肉乾
避免了車裡沒有冰箱又想吃肉的窘境
由於袋鼠不是農場飼養
而是從野外捕殺
這就意味著無法避免寄生蟲或病毒
先不說好不好吃
從澳洲人烹飪袋鼠肉的方法上
可以看出澳洲人
缺乏想像力和冒險精神
卻沒有看到袋鼠的
下水、袋鼠血豆腐、袋鼠舌頭、袋鼠腦殼、袋鼠耳朵、袋鼠爪子、袋鼠癟、袋鼠睾丸、袋鼠鞭、袋鼠歡喜、袋鼠天堂、袋鼠黃喉、袋鼠紫河車等等
烹飪方法除了煎烤煮
也沒有太多創新
希望以後能看到
袋鼠肉火鍋、袋鼠肉刺身、袋鼠肉包子、袋鼠肉面等
更加多元化的袋鼠肉食品
怎麼樣
是不是看餓了
快去吃宵夜吧
※大晚上聽到一個女人咆哮「什麼關係！說！到底什麼關係」，結果...
※毒蛇不小心咬到自己的舌頭會把自己毒死嗎？
※「口嚼酒」是什麼鬼？這玩意兒你敢喝？
※不開玩笑，你吃過屎嗎？
※為什麼說女人的話不能信！？
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