這些人最好別吃冬瓜！

這些人最好別吃冬瓜!

冬瓜是營養價值很高的食物，比如吃冬瓜可以補充蛋白質以及多種人體所需的微量元素，平時人們在燉湯吃的時候經常會加入冬瓜，但專家表示，並不是所有人都適合吃冬瓜的，比如脾胃虛寒的人就要慎吃，畢竟冬瓜屬於寒性食物，吃了可能會有出現不適癥狀。

一、哪些人不宜吃冬瓜?

脾胃虛寒、腎臟虛寒、陽虛肢冷者慎食。

二、冬瓜的適用人群

一般人群均可食用。尤適宜腎病、水腫、腳氣病、癌症、糖尿病、冠心病患者。

三、冬瓜的食用禁忌

冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。

相剋食物：

1、鯽魚：冬瓜和鯽魚搭配雖然能起到催乳的效果，但會使產婦尿量增多，產婦要考慮自己身體情況後決定是否進食。

2、醋：烹飪和冬瓜搭配烹飪，冬瓜中的營養成分會被醋破壞，降低營養價值。建議煮冬瓜的時候不要放醋，菜肴口味清淡就好。

四、冬瓜的食用處理方法

1.洗掉外皮上的白霜。

2.把冬瓜橫放過來，切成盡量等分的大塊。

3.切好後用小刀掏出內心的冬瓜瓤，此處用手也行。

4.然後一分為二，為了是方便下刀。

5.像削西瓜皮一樣，片去瓜皮取瓜肉。

6.把所有冬瓜塊的瓜皮去掉後放在一起備用。

五、冬瓜是熱性還是涼性

冬瓜是寒性食物。

冬瓜味甘性寒，從中醫的角度來說，是屬於寒性食物，具有消熱、利水、消腫的功效，比較適合熱性體質的人群食用。

冬瓜的食用處理方法：

1.洗掉外皮上的白霜。

2.把冬瓜橫放過來，切成盡量等分的大塊。

3.切好後用小刀掏出內心的冬瓜瓤，此處用手也行。

4.然後一分為二，為了是方便下刀。

5.像削西瓜皮一樣，片去瓜皮取瓜肉。

6.把所有冬瓜塊的瓜皮去掉後放在一起備用。

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