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2歲寶寶食譜大全:蝦肉肝菜什錦軟麵條的做法

煮麵條說起來容易,但要想做一道讓寶寶食慾大開的麵條,真的還是挺繁瑣的。

2歲寶寶食譜大全:蝦肉肝菜什錦軟麵條

2歲寶寶食譜大全蝦肉肝菜什錦軟麵條的做法:

食材:麵條、新鮮蝦肉、熟雞肝末、雞蛋、菠菜末、植物油、適量高湯

做法:

1、將蝦肉擠干水分後切碎,加少量蛋清,芡粉混合後備用;

2、起油鍋,加入蔥和薑片煎香後撈出,放入蝦肉煸炒至熟,放入開水燙過的菠菜煸炒片刻;

3、將煮熟的雞肝用刀剁成碎末;

4、將麵條放入開水鍋內,麵條軟熟後撈入另一小鍋內;

5、加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末後旺火煮開,小火再燉片刻;

6、把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內,煮熟後加適量食鹽即成。

2歲寶寶食譜大全蝦肉肝菜什錦軟麵條做起來有一點小麻煩,不過味道杠杠的啊。

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