炒飯要想柔軟好吃，這一招必須會，做出的炒飯營養美味

蛋炒飯一般家庭都會做，既簡單又好吃。蛋炒飯作為一道家常菜，大部分人都吃過，特別是揚州炒飯，確實挺好吃，顏色搭配也比較好看，關鍵是可以根據自己喜歡的蔬菜搭配，既好吃又營養，作為早餐特別棒。怎樣做好這道家常菜，也不是那麼簡單的，如何炒的好吃是關鍵，要想柔軟好吃，其實很簡單一個小招就搞定，一起來吧。。。。。。

材料。

米飯，彩椒，香菇，黃瓜，雞蛋，大蔥，花生油。

做法。

1，涼米飯打散，黃瓜，彩椒，香菇切末。

2，鍋里放油，倒入蛋液炒勻。

3，加入蔬菜末蔥末煸炒。

4，倒入米飯，改小火慢炒。

5，充分炒勻，加鹽調味即可。

6，出鍋。。

峰兒話語。

炒飯一定要小火才會炒的均勻好吃，蔬菜也以自行調整

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