大媽賣饅頭3年 年銷超過1000萬元
山東威海文登區46歲的林紅,每天在小屋裡圍著饅頭大作「文章」,用自己的一雙巧手創造了一個奇蹟:短短3年時間,她的「花餑餑」就銷售到全國各地,年銷售額超過1000萬元。常亮 攝 (來自:視覺中國)
在膠東地區,過大年蒸餑餑,寓意著來年日子蒸蒸向上、紅紅火火。因此,每年從臘月二十開始,各家就開始蒸大餑餑,一直持續到年根,幾乎整個正月都不用做麵食。而文登的花餑餑,距今已有300多年歷史。圖為做好的花餑餑造型逼真,栩栩如生。 (來自:視覺中國)
「饅頭價格比較低,但是做成很有文化味的花餑餑,最貴能賣幾百塊錢。」林紅瞅准商機後,立刻行動起來,第一年「試水」就賣了7600多個大餑餑。這種生日蛋糕造型的花餑餑,目前在網上銷售十分火爆。據林紅介紹,該款造型的花餑餑在網上的售價比一般的生日蛋糕還要貴,每個賣300元左右。 (來自:視覺中國)
花餑餑的基礎造型做完後,還要為其做彩色裝飾。據了解,人們過去用顏料染出彩色的面,而現在用各種蔬菜和水果的汁液做出彩色的麵糰,然後再用模具製作出各種各樣的形狀貼在花餑餑上。這樣,不僅解決了色彩問題,食品的安全衛生也得到了保障。 (來自:視覺中國)
展示架上,各種造型的花餑餑看起來特別漂亮。 (來自:視覺中國)
2014年11月,她創立了自己的品牌,專門經營膠東花餑餑和喜餅。截至目前,林紅已先後從農村招聘了40多名固定員工。 (來自:視覺中國)
隨著品牌形象越來越好,林紅利用電子商務在線銷售,生意一天比一天火爆。如今,每天都能從網上接到許多來自全國各地的訂單。花餑餑可愛的造型特別討人喜歡,這也是深受全國各地消費者歡迎的主要原因之一。20 (來自:視覺中國)
搭上了網路銷售的快車,林紅的花餑餑事業發展迅猛,很快就賣到了全國各地。短短3年時間,在全國已有36個加盟商、200多個代理商,年銷售額超過1000萬元。 (來自:視覺中國)
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