六種補腎食療方,讓男人擺脫腎虛的負擔
中醫名方:這樣搭配補腎給力
材料:海萃人蔘1克,枸杞子8粒。
用法:兩種材料同入一杯,開水泡5分鐘飲用。此方是常用於男性的中醫名方。此方須用海萃人蔘,普通人蔘無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。
1、冬蟲夏草燉甲魚
冬蟲夏草10克,甲魚1隻(約500克重),紅棗20克,料酒30克,鹽、味精、蔥、姜、蒜各適量,雞湯1000克。先將宰好的甲魚切成四塊,放入鍋內煮沸,撈出,割開四肢,剝去腿油,洗凈。冬蟲夏草洗凈。紅棗用開水浸泡。再將甲魚放在湯碗中,上放冬蟲夏草、紅棗,加料酒、鹽、蔥段、薑片、蒜瓣和雞湯,上蒸籠蒸2小時後取出,揀去蔥、姜即成。吃肉飲湯,日服1次,連續4-5天服完。用於氣明兩虧之不堅挺。
2、當歸牛尾湯
當歸30克,牛尾1條,鹽少許。將牛尾去毛洗凈,切成小段,與當歸同鍋加水煮,後下調料,飲湯吃牛尾。用於腎虛不堅挺。
3、川斷杜仲煲豬尾
川斷15克,杜仲15克(布包),豬尾1-2具,去毛洗凈。加水、姜、料酒、醬油,武火煮沸,文火燉至豬尾爛;加鹽少許。食豬尾飲湯,一次服完。每周1次,連用l月。能補腎氣而興陽道,用於腎虛不堅挺。
4、雞烏龜湯
取未產過蛋、重約1000g的子雞1隻,去毛及內臟;另取重約500g的烏龜1隻,去甲,白鬍椒9g,紅糖500g,裝入雞腹腔內,置於砂罐中,加白酒1000ml,加蓋,並用泥封固,加文火偎至肉爛為度。食湯和肉,2天~3天吃完。隔15日後如法配服。該方補腎滋陰,用於腎陰虧虛不堅挺。
5、狗鞭散
狗鞭1具。鍋內放砂加熱,入狗鞭於鍋內炒至松炮後,取出研未,每服3g,每日2次,溫開水送下。用於腎陽虛不堅挺、精冷。
6、穿山甲佛手堡雞蛋
穿山甲12g,佛手20g、雞蛋兩隻加水同煮,蛋熟後去殼,取蛋再煎15分鐘,吃蛋飲湯,隔日1次,連用半月。三物合用,能散鬱結,補精氣,鼓陽道,治療肝氣鬱結不堅挺。
飲食健康腎才好
辣炒豬肉
豬肉切成薄片。大蒜切片、洋蔥和大蔥切絲、姜切末。醃料調好後加入肉片攪拌均勻,再加入蒜、洋蔥、蔥、姜,醃約半小時鍋中加熱油,放入肉片大火炒至全熟即可。
辣炒蒜瓣魷魚
先將蒜頭、辣椒、洋蔥下鍋拌炒爆香。再放入魷魚下鍋快速拌炒。接著放入少許米酒提味。灑上的原味胡椒粉拌勻即可起鍋。這麼鮮美的六源味-魷魚一夜干,你一定要嘗嘗喔!
辣炒雞塊
將雞腿肉切塊,準備一個大碗,加入生抽、砂糖、鹽及胡椒粉拌勻,加入雞蛋及生粉拌勻,將雞腿肉平均沾上面糊,炸鍋中加入足夠油份,用高火燒熱,加入雞腿肉炸至金黃色,撈起放在廚房紙上吸去油份,將雞腿油加入油鍋中,用中火再炸約2-3分鐘,撈起放在廚房紙上吸去油份備用,用中火燒熱鑊,加少許油,加入花椒及辣椒干炒香,加入雞腿肉炒勻,加入白醋、鹽及胡椒粉調味,上碟即成。
家常辣炒雞丁
將雞腿切塊抓一下太白粉、甜椒、黃瓜切塊備用。準備好炒鍋,加熱,加入1匙油,放入大蒜、辣椒爆香一下,再加入雞腿丁,蓋上蓋子悶一下。開蓋加入半杯水、辣豆瓣醬、糖,稍微攪拌一下,蓋上蓋子悶約3分鐘。開蓋加入小黃瓜與彩椒,拌炒均勻就可以盛盤上桌囉。
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