男人一年四季都要補腎,秋季補腎就吃這些
秋季是一個豐收的季節,秋高氣爽,但是也要主要身體上的保養,因為秋老虎比較厲害,那麼秋季補腎吃什麼比較好呢?
中醫名方:這樣搭配補腎給力
材料:海萃人蔘1克,枸杞子8粒。
用法:兩種材料同入一杯,開水泡5分鐘飲用。此方是常用於男性的中醫名方。此方須用海萃人蔘,普通人蔘無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。
秋季補腎食物
一、核桃仁
核桃入葯醫治腰痛腳軟、不堅挺遺精、鬚髮早白,咳喘,尿道結石,小便倒霉以及腸燥便秘。並以為對大腦神經有補養作用。
核桃性溫味甘,具有補腎固精,溫肺定喘,消石利尿,潤腸通便的服從。核桃中富含Ω-3脂肪酸、抗氧化物和維生素E等身分,已證明可防備血液中膽固醇降低,對動脈硬化、心腦血管病患者的保健很有協助。核桃受中、東方的食療和營養學者推許。
二、白果
又稱銀杏,對遺精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。明·李時珍曾說:「熟食溫肺益氣,定喘嗽,減少便,止白濁。其氣薄味厚,性澀而收。」
白果「補氣養心,益腎滋陰」。官方常將白果作為醫治遺精的食品。
三、栗子
栗子不只要補脾健胃的效果,更有補腎壯腰的作用,多吃栗子,可緩解腎虛引發的腰痛癥狀。
四、山藥
山藥味甘,為西醫「下品」之葯,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
五、黑芝麻
黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五髒的作用,對因肝腎精血不足造成的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
六、枸杞
枸杞性平,味甘,具有補腎養肝、益奪目目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等服從。
腎虛的人,食用枸杞結果很好,枸杞具有補腎養肝的效果,多吃枸杞還可中途夭折,緩解臨時的腰痛。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。
七、泥鰍
泥鰍含優質卵白質、鈣、維生素B1、煙酸、脂肪、磷、鐵、維生素A等。其味甘,性平,有補中益氣、養腎生精效果。
對換理性功用有較好的作用。泥鰍中含一種特別卵白質,有促進精蟲構成作用。成年女子常食泥鰍可補腎滋補強身。
八、鱸魚
鱸魚,又稱鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。
九、鴿肉
白鴿的繁衍力很強,慾望極強,牝牡交配很頻密,這是由於白鴿的性激素排泄特殊茂盛惹起,以是人們把白鴿作為幫助陽氣強身妙品。
它具有補益腎氣、健壯性性能的作用。白鴿蛋的效果更勝於白鴿肉,據測定白鴿蛋和白鴿肉一樣,含有許多的卵白質、維生素和鐵等身分,它的營養代價很高。
十、植物肝臟
中醫學有「以臟養臟」的說法,植物肝臟含有豐厚的卵白質、脂肪以及多種維生素,具有補腎益精的效果。
十一、蝦
蝦富含有極端豐厚的卵白質、脂類、礦物質等營養物質,並且蝦肉的提取物中含有加強免疫力的物質,因而多吃蝦具有補腎、排毒的效果。
營養美食——營養好腎才好
干燒金鯧魚
去鱗,去腮,去臟,洗凈。在金昌魚背斜切數刀,也方便入味,然後加入白酒、鹽,薑絲、蔥段均勻的腌制十分鐘左右。熱鍋,倒油,待油溫達7成熱時,炸魚至表面干香。撈出備用。熱鍋,倒油,待油溫達到3成熱時,放入豬肉稍微爆出油,再加入白酒、花椒、姜蒜粒、干椒、芽菜粒、胡椒面,爆出香味,放入豆瓣醬,炒香,加水。放入炸好的金昌魚,加白糖,蚝油,大火燒開,轉小火,加蓋燜8分鐘,慢火收汁至湯汁粘稠。取出魚裝盤,鍋里湯汁加入蔥花,少許的雞精和味精拌勻,最後淋入湯汁,撒少許蔥花和香菜提味。
韭菜墨魚仔
墨魚仔洗凈。從中間對半切開。入開水鍋中燙20秒左右撈出瀝干。(開水鍋中倒入少許料酒)韭菜切段,蔥、姜切絲,蒜切片,干紅辣椒切小段。熱鍋冷油,放入蔥、姜、蒜及干紅辣椒炒香。倒入墨魚仔翻炒片刻。加入料酒、鹽、生抽、少許胡椒粉炒勻。加入韭菜翻炒片刻。出鍋裝盤。
蜜汁醬鴨
將鴨腿冷水下鍋煮沸後再清洗好用廚房紙巾擦乾水份備用。蔥切段,姜切片。熱油鍋,下蔥姜煸出香味。煎好的樣子。取另外鍋放入所有調味料及鴨腿,加入一碗水時進行中小火鹵上30分鐘。等湯汁收濃後關火,出放涼了切塊裝盤即可。成品。
蒜蓉粉絲烤茄子
將粉絲提前泡軟備用。茄子外表洗凈,放在烤網上165度烤10-15分鐘,表面變色起皺即可。粉絲煮熟控水切碎、大蒜剁碎、辣椒粉雞精豆瓣醬取量備用。將烤好的茄子從烤箱小心取出,橫截面剖開一分為二。將辣椒粉豆瓣和蒜末放進裝粉絲的容器內,取適量油燒熱,澆在上面,拌勻備用。將茄子表面用刀劃口,有助於入味。將拌好的材料鋪在茄子表面,放在烤盤或烤網上,185度烤10分鐘左右(用叉子試一下肉質軟爛即可)。成品。
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