來,這個面真好吃!不要菜,加入這種汁,味道香濃好吃的停不下來
今天分享麵條的一款新吃法,不要菜,僅加入這種汁,好吃到讓你停不下來。一起看看是咋做的吧。
準備濕面一斤,兩斤都可以。大蔥若干,然後再切點蔥花備用。
接下來也是最重要的調汁:1 一勺白糖
2 兩勺老抽
3 一勺生抽
然後攪拌均勻
鍋熱入蔥段炸
一直炸到蔥段成這樣即可撈起扔掉。
然後把剛才調的那碗入鍋熬煮,中火需要不斷的攪拌,一直熬到比較濃稠即可。
接下來把濕面煮熟撈起來控一下水分。
加入之前熬煮的汁
加入蔥花,然後充分的攪拌就可開吃了。怎麼樣呢?
------------------------------------------------------------------
你最喜歡哪種做法呢?做的過程還有哪些問題呢?歡迎給我們留言交流。
TAG:9999私家菜 |