看看你經常喝的茉莉花茶屬於什麼茶?
知識
10-01
什麼是茉莉花茶,茉莉花茶是由茶坯與茉莉鮮花經過混合、窨制、最後茶葉吸收茉莉的香味製作而成。製作茉莉花茶的茶坯大多以綠茶為主,也有少部分的用烏龍茶或者紅茶。
茉莉花茶屬於什麼茶
有的說屬於綠茶,有的說應該屬於烏龍茶。可謂眾說風雲,其實茉莉花茶應該歸納於花茶一類。雖然茉莉花茶是用綠茶的茶坯為或者用紅茶茶坯及烏龍茶茶坯為原料來與茉莉鮮花加工混合製作而成的。但是其依然是屬於茉莉花茶一類。
茉莉花茶是一種加工茶,只是原料有涉及到了六大茶類之一。茉莉花的加工工藝的不同所以選擇的茶葉也不同。而綠茶是六大茶葉當中唯一一個是沒有經過發酵過的茶葉,所以綠茶是最適合做為茉莉花的製作原料。一般我們市面上所看到的茉莉花茶也是以綠茶為原料的。但並不代表茉莉花茶就是屬於綠茶。
茉莉花茶是花茶中的一種。午間泡上一小壺茉莉花茶,芬芳醉人的香味。讓你的午後充滿茉莉花茶。
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